贵阳出名的10家特色美食 贵阳都吃过在6个以上

　　摘要：本地最牛气的糯米饭摊，一直着老贵阳糯米饭的风味，糯米、油辣椒、脆哨、花生以及其他的小料都非常用心的去制作，每天早上食客会排很长的队伍，旁边还有快递员在等着送餐。

　　本地最牛气的糯米饭摊，一直着老贵阳糯米饭的风味，糯米、油辣椒、脆哨、花生以及其他的小料都非常用心的去制作，每天早上食客会排很长的队伍，旁边还有快递员在等着送餐。

　　多次入选本地榜首，以肠软、哨子脆、旺嫩、红油清而著称，每天门口排长龙，食客络绎不绝，是目前贵阳历史最为悠久的肠旺面馆之一！

　　招牌的豆腐圆子制作工艺独特，用手工将打碎的豆腐捏成椭圆形，再放入高温的油锅油炸，炸好的豆腐圆子色泽金黄，配上用酱油、胡椒面、葱花、麻油、醋、辣椒面做成的蘸水，吃起来外酥里嫩，味道鲜美！

　　青岩古镇卤猪蹄的头牌，软糯适中，香浓入味，配上特色的辣椒蘸水，是很多贵阳人一生都忘不了的味道，另外还有鸡辣椒/米豆腐/烤豆腐干以及各种本地小炒都值得一试！

　　二十年以上历史的老店，类似肠旺面的面条，配上鸡丝、豆花、脆哨、干豆腐、花生、豆芽，口感独特，放上一点香醋味道更佳，值得一尝！

　　鸭子经过炸制后非常酥脆，连骨头都可以嚼来吃掉，口感酥麻，花椒味儿棒极了，远远的就能看到大排长龙的队伍，玻璃大柜子里满满堆成山的整只香酥鸭让人垂涎欲滴，最重要的是一定要趁热吃！

　　百年老店，有着江南血统的汉式小吃，将糯米粉蒸熟后放进冲好的藕粉里，再加上冬瓜糖、花生碎、葵花籽、芝麻，最后淋上一点玫瑰酱，甜甜糯糯稠稠，古镇人气最高的小吃之一！

　　丁家脆哨在贵阳几乎是家喻户晓的，因为吃粉吃面都可以放，放了以后更是锦上添花，还可以和花生米加油辣椒炒起来吃，蘸水里放也可以，所以每到过年他家都要排对，平时的话人也比较多，那么他家脆哨为什么这么多人买呢，吃过之后我觉得主要是比较香比较脆，肉比较好，酱味恰到好处，有比较偏肥的还有偏瘦的脆哨，软哨也是有嚼劲，很香，但是由于原料和人气吧，价格就比较贵，没吃过的可以买点尝尝

　　地址：云岩区12号(近贵山大酒店)、203号星力银海元隆购物中心3楼、盐务街23号、机场(近云光收费站)、解放100号鸿通城2楼、富水北贵山城市花园66号、龙洞堡云盘古堡山脚兴业西“多彩贵州文化创意园”内等等。

　　8月3日，中国互联网协会、工业和信息化部信息中心在京联合发布2017年“中国互联网企业100强”榜单。[详细]

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