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回家过年带啥陕西特产? 地域不同选择也不同

  过年回家,不论途远近,陕西特产总是行李中必不可少的,比如说陕北的狗头枣,陕南的木耳、花菇,关中的各色各样点心小吃,陕西十大怪等等,那么数百种陕西特产中,年龄不同、途远近不同、孝敬的长辈不同,你会选择什么样的陕西特产呢?

  西安回东北,坐火车得二三十个小时,途遥远,所以东北人从西安回老家,都喜欢带些能保存的特产,像腊牛肉之类的熟食,即便用塑封包装,经过火车上空调的“烤验”,口感也不会太佳。

  武先生是人,今年他坐火车回老家,他想带的特产都是不太“怕热”的,他说:“富平的柿子饼,我妈和姨最爱吃,得整点,还有,韩城的石子馍,据说是用干净的石子烙出来的,但里面配上那油酥馅儿,味道不错,我也得带点,其他东西我还没想好呢,对了,东北人好喝两口,带点陕西的特产白酒回去。其他的都没啥了,我单位里,不少外地同事喜欢带陕南的核桃、黑木耳、菌类啥的,这些我肯定都不会带的,俺们也盛产这些东西,要带,就得带老家买不到的。”

  是人,她想带的东西都比较适合女性口味,她说:“我去年带过琼锅糖回家,我妈觉得挺好吃的,所以我今年再带点,琼锅糖是富平流曲特产,是用富平井水和陕北小米做的,味道甜润可口。还有德懋恭的水晶饼,我每年回去都少不了要带这些,家里老人多,爱吃点心,水晶饼又酥又甜,挺适合老人的,我外婆都八十多了,还挺爱吃这玩意的。”

  山东、江浙、两广等东南沿海城市的人,平时都比较注重养生,因此,他们所选的陕西特产,也大都可归类为“滋补类”,比如大枣、茶叶。

  福建人小:“我们福建人爱喝茶是出了名的,享誉全国的安溪铁就是我们那的,但是,我们又不仅仅只喝铁,我在西安这么多年,就发现陕南的绿茶不错,闻起来清香,喝起来养生,真的不错,特别是陕南的富硒茶,还补充微量元素,所以我回家带的特产,以茶叶为主。”

  章小姐是盛产水产海鲜的广东惠州人,她说广东人爱煲滋补汤,其中有一种东西必不可少,那就是红枣。“以前我以为我们老家的红枣就挺好的,现在在西安待的时间长了,发现陕北的枣真是不错,个大皮薄肉厚核小,我跟你讲哦,我妈妈超爱煲汤,超爱用红枣,她说女人就是要补血,而红枣补血效果是最好的,所以我会多带一点陕北的红枣回家,不管是狗头枣还是大红枣。”

  山东人林小姐是个吃货,她表示,过年回家一定要带些蒲城的大红袍花椒,在她眼中,花椒也是一味补品。她说:“在西安待的时间长了,口味有点偏麻辣,回老家吃东西,有点不麻不辣不欢的感觉,所以带点陕西最有名的花椒回去做菜,让老妈老爸也感受下麻辣的感觉。”

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