中山又上央视啦！这种传统美食的清香再次“飘”向全国！

　　隆都地区自古以来便是物产丰饶之地，在传统农耕社会，百姓向来都可以自给自足，过着衣食无忧的生活。

　　传统的芦蔸粽大而长，大的有近一尺长，而且又粗又圆，特别有气势。因此，过去人们会以大缸煲粽，房前屋后地坪上用砖砌成的特制简易炉上放置糖缸，放入粽子，加水，盖好；之后生火猛煮，再用谷糠（稻谷壳）慢煨，粽子才制作完成。

　　都说，粽子是端午的礼物；对于很多人来说，这是一年一次的仪式，也是来自五脏六腑的感动；所以，在传统的芦蔸粽面前，对于食物本身的挑剔，就愈加显得难能可贵。因为，那记忆中的味道。值得每一个认真生活的人铭记……