中山特色游 吸引港澳客

　　中山的生态美丽古村落、独一无二的荼薇花酒酿造等中山特色游，成为了国庆假期的一大亮点。10月3日，记者前往这些景区采访时发现，游客中不少是来自香港和澳门的客人。

　　南区曹边村，是中山保存较为完好的古村落之一，典型的侨乡，目前还完整保留了曹边学校、武侯庙、状元牌匾、水稻田、烂炮楼、古碉楼等旧址。国家住建部等五部委公布2017年改善农村人居环境示范村名单，全国有99个村获得“美丽乡村示范村”称号，广东省共有6个村入选，曹边村是中山唯一入选的乡村。

　　在村口，见到修缮一新的“广东名村 曹边村”字样，香港人梁先生带着家人一边拍照，一边感慨：“去年回来时，这里还是残砖断瓦，今天看见新貌确实让人振奋，我要让那些老友回来看看家乡的变化。”

　　曹边村党支部梁志国正好从村委出来，看着变宽的村道，看着港澳乡亲的笑脸，他高兴地告诉记者，村委在不改变村民生活习惯的前提下，通过整治美化村容村貌，引入文创力量活化侨房老宅，逐步把曹边村打造成市民喜爱的“城市后花园”。据介绍，曹边村安山街1号侨房，是曹边村投入十几万元并邀请专业人士与高校学生改造的示范点，融合华侨与本地文创产品，让整间老房子焕发出文化味与新活力。

　　3日下午，小榄菊城酒厂门前开来了五台大巴车，从车上下来的，全是来自香港和澳门的客人。在酒厂的展览大厅，港澳客人不仅品尝了中山特有的荼薇酒、菊花夹肉饼，还全程观看酿酒的过程。在一旁的亲子区，还动手尝试制作荼薇饼、菊花饼。

　　据考证，中山小榄镇种植的荼薇花，是古籍《花镜》即《广东新语》文中所提及的“洋荼蘼”或者“番”荼蘼，相传是在明嘉靖间经澳门从大西洋引种回来的，在小榄已有400多年的种植历史。素有“荼蘼花，小榄乡多植之，以亩计。洋荼蘼及玟瑰花，人皆用以蒸露”的记载，当时种植业之兴盛，可见一斑。此花开时通常是在清明前后，现在所使用的都是嗮干的花。

　　菊城酒厂的掌门人区明添告诉记者，荼薇酒是荼薇产业的一部分，是他撬动小榄传统历史文化的一个切入口。目前，除了小榄荼薇酒、荼薇饼外，还出产了辣椒酱、甜酱这类产品，同时，还有优质的荼薇花水……