说说喝茶（九）正山小种的正山指着哪里？

　　其实正山小种不是它的原名，它以前是在桐木关一代被称为乌茶，后来因为红茶出口贸易量不断增加，而武夷红茶“味香醇厚”，大家觉得喝起来味道不错，所以非常畅销。

　　很多茶商就开始仿制它，一批假冒伪劣茶流入市场，清代王梓在书籍《茶说》里记载道岭邑近多栽植，运至星村墟贾售，皆冒充武夷。

　　后来为了将仿制品和正品区分开来，就将武夷山桐木关内的红茶叫做正山茶，所以正山不是具体一个山的名字一个地方，而是一种品种的象征，一提到正山小种，茶友们就是自动的将它跟优质的红茶挂钩，如果实在要问正山在哪，可能就在每一位的心里吧。