小榄荼薇花“开”至武夷山 种植面积6年翻数十倍

　　一种濒临灭绝的地方性珍稀花卉，在本土企业的不懈努力下，6年间种植面积翻了数十倍，中断20多年酿酒传统也得以延续。

　　近日，为期两个多月的小榄荼薇文化节正式拉开帷幕。记者了解到，小榄荼薇花种植面积已超过6000亩，甚至种植到了千里之外的福建武夷山。

　　种植面积已超6000亩

　　荼薇花，是小榄特有的珍稀花卉，也是小榄人数百年来秘而不宣的“秘密武器”。据多部地方志记载，最迟在明代就有用荼薇花酿酒的传统。上世纪80年代，由小榄荼薇花酿造的荼薇花酒一度成为中山出口创汇的重要产品。

　　然而，种植荼薇花的传统差点在世纪之交成为历史。小榄荼薇花专业合作社理事长欧明添介绍，6年前中山菊城酒厂刚刚成立时，小榄荼薇花的种植总面积已不足100亩。

　　“荼薇花是花酒最重要的原料，到了10年前已经没有多少荼薇花了。”欧明添回忆道。唯一的出路，是尽快扩大荼薇花的种植面积。思路之一，是发动小榄镇曾种植荼薇花的花农，以较高的收购价重振花农信心。为此，欧明添牵头与20多户农户发起成立了“荼薇花专业合作社”，以十倍于以前的高价鼓励农户的积极性。

　　荼薇花是一种异常娇贵的花朵。在小榄曾有一种说法广泛流传“荼薇花离开小榄就种不活”。但是小榄的城市化程度之高，让荼薇花已经没有足够空间。在外地试种荼薇花，成了扩大荼薇花产量的唯一途径。

　　2013年开始，在广东省农科院专家的帮助下，菊城酒厂尝试在开平市马岗镇种荼薇花。第一年80亩获得成功。

　　“荼薇花对阳光、空气、温度、水源都有要求。第一年发现，效果很不错。”欧明添总结了一套经验：昼夜温差大、土壤黏性不能太高。随后，菊城酒厂在福建武夷山开始了全新的尝试，同样获得了巨大的成功，其品质甚至超过了小榄原产地。

　　欧明添介绍，目前荼薇花已在中山、江门、福建武夷山等多个城市种植，荼薇花迎来了历史以来种植高峰期。位于武夷山生态区附近的荼薇花种植面积超过3000亩，位于开平的种植面积超过2000亩，小榄及周边镇区的面积则超过1000亩。

　　“到五年之内，肯定会达到一到两万亩。”欧明添信心满满地说。

　　荼薇产品日渐丰富

　　菊城酒厂种植荼薇花的初衷，是为了酿制一种名为荼薇花酿的本地“花酒”。但随着荼薇花产量提高，点心、月饼、化妆品等全新的产品也被开发出来。

　　“现在常见的产品有荼薇蛋卷、荼薇月饼，荼薇面膜和荼薇香水也开发出来了。”欧明添介绍，其实早在几百年前，荼薇花就被用来做香水了。如今，荼薇花专业合作社正在与一些高校对接，希望开发出更多的荼薇花饮料和化妆品。

　　据了解，目前菊城酒厂在荼薇花方面的年产值大概在2000—3000万元，但正在陈化的荼薇酒市值却超过2亿元。

　　此外，与荼薇花相关的，是一个系列产业链。小榄镇镇长林伟强介绍，该镇正在规划建设一个占地500亩的荼薇文化园，计划于2017年的荼薇文化节期间开门迎客。除了种植荼薇花，还有亲子乐园，饮食等全新的业态。

　　“‘荼薇文化节’一定会成为我镇继‘小榄菊花会’之后的又一特色旅游名片”。林伟强表示，作为中山仅有的两个“广东省文化旅游小镇”之一，小榄主动适应经济发展新常态，依托小榄深厚的文化底蕴和雄厚的工业基础，深挖特色产业文化旅游资源，推动“旅游”产业融合发展，助力经济结构调整和产业转型升级。

　　林伟强表示，目前小榄已有两个国家级工业旅游基地、一个市级工业旅游景点。在未来，北部将重点建设菊花文化园，中部则着重打造荼薇生态旅游基地。“‘春赏荼薇秋赏菊’将成为中山人的新传统。”林伟强说。