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最能代表中国各省的特色小吃我的家乡竟然是这个!你吃过没有

  本以为都是中国人,在美食上不会有太多的差距,但是直到今天我才发现,关于中国的美食,真的是丰富多彩,各种各样,难怪,你不爱吃我家乡的这道菜!

  不知道你有没有听过一道过油肉的菜,这是我们山西省最著名的汉族传统菜肴。据说这是官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,再逐渐传播至山西其他地区。但是这样的过油肉不仅在山西有,就连江苏和上海都会有。不过山西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的山西地方特色。

  除此之外,山西的过油肉不仅质感不同,风味各异,既可佐酒,又可用来拌食面条,连做法也很简单。这是你来山西必吃的一道菜,如论是山西饭菜的餐馆、饭店都有过油肉这道菜。只是现在的过油肉被改造的五花八门了。

  除了我们山西的特色小吃外,还有福建小吃蚵仔煎,上海小吃生煎包,山东小吃甏肉干饭,四川小吃麻婆豆腐和澳门小吃猪扒包。可想而知我们中国的美食简直是博大精深啊。如果去了这些城市不去尝试特色小吃,你可能会留下遗憾的!

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