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中国各地城市特色美食

  中国各地城市特色美食_销售/营销_经管营销_专业资料。中国各地城市特色美食 【篇一:中国各地城市特色美食】 北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚, 肥而不腻的特色驰名中外。 锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸

  中国各地城市特色美食 【篇一:中国各地城市特色美食】 北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚, 肥而不腻的特色驰名中外。 锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香 适口。 驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。即 把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇 厚。 最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播 开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩, 汁芡适量透明,稍有明油为特色。 “手扒肉”就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红 食,蒙语叫“乌兰伊德”。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。 成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很 适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。 该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间,薛仁贵非常 喜欢四川菜,他被发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据 当地的风格将其发展成了东北菜系。 红烧肉的原料选用的是猪五花三层,经过制作之后,美味不可用言 语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典菜式。 红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油 亮,配上翠绿青菜掩映,醇香味浓,也称四喜丸子,取其吉祥之意。 此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天, 使其排泄肠内杂物,除去泥土味。成菜味道鲜嫩酸甜,带有蟹味。 【篇二:中国各地城市特色美食】 每一座城,必定有一种能代表当地特色的美食,吃货们到某个城市 游玩,是不是要先找最能代表当地特色的食物呢?? 现在为您总结的 100 种各地特色美食,吃货们再也不用担心找不到 心仪的美味了! 【篇三:中国各地城市特色美食】 文章正文: 中国最多的城市是哪里?中国哪里小吃最多?最近媒体梳 理了中国城市里的小吃街,为吃货们推出了一份“中国十大小吃街排 行榜”榜单。这十条小吃街汇聚了全国各地美食,下面求艺网小编为 大家一一介绍。 1、路 南宁俗话说“英雄难过美人关,美女难过酸野摊”正应征了中山路的 美食繁多、美味的映象! 这里有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了 200 多家店 铺。从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田 螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、 馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、带特色水果,到的 鸭脖子、的钵仔糕、的炒板栗、的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异 常。 交通:火车站可以乘坐 32 路在民族共和路口下车。在市中心旁边,就 是万达和国贸(脸面对十字路口)斜对面。 2、武汉户部巷 “汉味小吃第一巷”,户部巷汉味风情街位于武昌司门口,东靠十里 长街(解放路),面临浩瀚长江,南枕黄鹤楼,北接都府堤红色景区, 是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地,自古钟灵毓秀人 杰地灵。以 “小吃 ” 闻名的户部巷,就是武汉最有名的 “早点一条巷 ”。 所谓“来武汉必来户部巷。” 这里有热干面、王氏馄饨、老谦记炒豆丝、江城铁板炒饭、面窝、 油条、炸糍粑、欢喜坨、叶老瘪黄牛肉饼、彭氏糯米鸡、三鲜豆皮、 豆腐脑、糊汤粉、天麻乳鸽汤、万氏米酒、小张烤鱼、翡翠烧梅、 李桃烧麦、今楚汤包、大丫瓢煎包、风味烤鸟蛋、大丫瓢腊鸭焖藕、 熊记汽水包、小汪糯米包油条、油炸饺子,酥饼麻花、炖莲子、炒良 乡栗子等美食。 户部巷位于武昌自由路,从汉口方向过来可乘公交到阅马场下车, 往回走几百米就到了;从武昌方向过来可乘车到司门口站下车,快到 司门口天桥处有个路口进去,就到了。 3、夫子庙小吃 夫子庙小吃历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今 已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有, 形态各异,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之首,尤其是以 秦淮八绝(八道点心)叫绝。 最近“秦淮八绝”小吃品种有了调整,原先的葱油饼、五色小糕 、鸡 丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃,被新增 的小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花 蒸儿糕、雨花石汤圆等取代。 交通:南京市秦淮区中华门内秦淮岸(秦淮河北岸贡院街),从南京南 站坐地铁 1 号线,到三山街站下,然后转乘 4 路公交到夫子庙。 4、中山路劈柴院 名副其实的美食一条街。各类海鲜的摊档,店主边吆喝边制作。青 岛的美食各式各样,有肉嫩鲜美的海鲜,有诱人可口的甜点,还有 香气扑鼻的各式烧烤,每每想起这些美食,不禁总会让人垂涎欲滴。 交通:劈柴院是由中山路、、河北路、路围合的街坊。从青岛火车 站出来然后向右走到海边 然后沿海岸线 米 到达栈桥, 左手边正对栈桥的是中山路, 然后沿着中山路左手边一直走即。 5、回民小吃街 回民小吃街是西安旅游中的一处特色景点。西安回民街历史悠久, 距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的 地方。 交通:西安市西大街桥梓口,多辆公交都通过这里,在火车站可乘 坐;回民街在鼓楼的边上。 6、步行街 特色小食一网打尽 ,游人在厦门市中山路步行街上品小吃车轮饼。 走在厦门市最繁华的中山路上,各种商品琳琅满目。慕名而来的 游客来此纷纷驻足,购买自己喜爱的各种商品。 交通:从火车站可以乘坐 1 路、21 路到中山路下车;火车北站乘 957 路到中山路下车;高崎机场乘 84 路到中山路下车。 7、锦里 “尚滋味”、“好辛香”锦里,被誉为成都版清明上河图,在著名的锦 里小吃一条街上,出名的小吃像凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、 糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等。 交通:锦里位于成都市中心一环路以内,与著名的武侯祠仅一墙之 隔,临武候祠大街,公交 1 路、57 路、304 路、306 路、335 路可 直达。 8、云南古城四方街 “米线街”吃出“艳遇”,古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短 短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南 特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线 街”之称。 交通:从机场乘大巴到丽江新城下车后乘出租车可到丽江古城口, 步行可到四方街;火车站坐 4 路公车到百信商场下就到古城口了。 9、城隍庙 上海城隍庙美食街一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特 色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、汤团和酒 酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。 交通:上海城隍庙位于黄浦区邑城路 1 号。人民广场(步行 450 米)——人民广场路站(乘坐 980 路公交,2 站)——南路福佑路站(步 行 610 米)——城隍庙;上海火车站(步行 60 米)——上海火车站北广 场(乘坐 929 或 306 路公交,8 站)——河南南路复兴东路站(步行 650 米)——城隍庙;上海浦东国际机场(乘坐地铁 2 号线 站)——世纪大道站(步行 100 米)——张杨路东方路站(乘坐机场六 线 站) ——复兴东路河南南路站(步行 690 米)——城隍庙。 10、北京簋街 夜幕下的麻辣情结,这是京城最著名的美食街,麻辣小龙虾、麻辣 肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。在这条长不过 1.5 公里的大街, 聚集了近 200 家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到 正宗的全国八大菜系。 交通:乘地铁,从北京站搭乘 2 号线地铁,到东直门站下,然后步 行过去;乘公交车 24 路,直接到东直门内小街下车即到! (来源中国日报网) 中国十大小吃街排行榜:中国小吃最多的城市在哪?欢迎您发表评 论,谢谢。

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