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川蜀建筑文化在餐饮空间设计中的应用

  近些年随着经济的发展,人们在满足日常饮食的同时,对餐饮文化也提出了更高品质的要求,地域建筑文化也越来越多的体现在现代餐饮空间中。川蜀建筑因受山地众多及周边少数民族文化的影响,在建筑布局、结构样式、装饰形式以及建筑所包含的文化特征都具有典型的川蜀山地特点,四川古代建筑深受中原建筑文化的影响,是中国古代建筑整体中不可分割的一部分。论文从川蜀建筑文化概念以及形成原因入手,梳理巴蜀建筑文化特征、空间布局、结构特征等,根据方案所选地址的背景和要求,结合现代餐饮空间设计规范从而实现异地构建,并针对川蜀建筑文化风格在异地构建时候所产生的制约性因素,如气候差异、材质选择等,提出对应的解决策略,使川蜀建筑文化元素在现代餐饮空间中得以更好的应用和弘扬。

  杨娜;;餐饮空间设计中的乡土特色分析——以四川“田园印象”餐厅为例[J];科技风;2019年12期

  王婷婷;;竹编工艺在现代餐饮空间中的动态拓展探究[J];吉林工程技术师范学院学报;2019年06期

  雷红丽;于越;王野;张超;;关中民俗文化在现代餐饮空间设计中的应用——以西安地区为例[J];美与时代(城市版);2017年11期

  周海军;;高职院校“餐饮空间设计”教学反思与课改路径[J];无锡职业技术学院学报;2018年02期

  王开涛;;光影艺术——餐饮空间中灯光艺术研究[A];2017年3月建筑科技与管理学术交流会论文集[C];2017年

  张炜;周振婷;郭书琪;宿永昌;赵伟;;基于生态理论下的餐饮空间设计研究——以济南市麋鹿森林宽厚里店为例[A];2017年12月建筑科技与管理学术交流会论文集[C];2017年

  张炜;周振婷;郭书琪;宿永昌;赵伟;;基于生态理论下的餐饮空间设计研究——以济南市麋鹿森林宽厚里店为例[A];2018年4月建筑科技与管理学术交流会论文集[C];2018年

  张炜;周振婷;郭书琪;宿永昌;赵伟;;基于生态理论下的餐饮空间设计研究——以济南市麋鹿森林宽厚里店为例[A];2018年2月建筑科技与管理学术交流会论文集[C];2018年

  王光银;袁越;;现代餐饮空间中传统地域文化的应用[A];2017年山科论坛--首届“传统建筑与非遗传承”学术研讨会论文集[C];2017年

  谢涤湘;常江;陈惠琪;;与空间设计[A];新常态:传承与变革——2015中国城市规划年会论文集(08城市文化)[C];2015年

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