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一家三代齐上阵 乐当防疫“炊事兵”

鸡肉、虫草花、木耳、菜心……从2月4日开始,港口镇中南村退休党员梁炳森一家三代七人,就当起了防疫“炊事兵”。他用退休工资购买食材,义务为村居防疫执勤人员做饭送餐,而且每日三餐菜不重样。梁炳森坦言,特殊时期,只希望大家齐心协力,早日战胜疫情。

■一家七口在厨房忙得团团转

“妈妈,我也想帮忙。”梁炳森4岁的外孙女邓嘉琪,站在厨房门口,扯住妈妈的衣角小声嘟囔。妈妈梁少梅摸了摸女儿的头,便匆匆走进厨房,与10岁的侄儿梁健毅,开火煎鸡蛋。

厨房外的一块空地,支起一顶红色帐篷,这就是他们的临时厨房。帐篷顶下,一张大圆桌,两个简易炉灶。圆桌上,放着芹菜、粉肠、木耳等洗净的午餐食材,简易炉灶上,正开火蒸菜,滋滋地冒着热气。62岁的炳叔端着刚出锅的鸡肉,大步流星向案板走去,妻子梁科娣急忙拿出抹布擦桌子。水龙头旁,梁健毅坐在小板凳上,带着一次性手套在洗着青菜。

11点15分,饭菜准备就绪,他们便开始为村居执勤人员打包送餐。忙完这些之后,梁炳森才慢慢收拾,张罗家人的午饭。梁炳森说,村里的执勤人员,风里来雨里去,一天24小时都在那里,非常辛苦,吃不上热饭菜,身体肯定吃不消。

■主动请缨,为抗疫出一份力

中南村党委副书记黄敬文介绍,村里人都叫梁炳森为炳叔,是一位有着18年党龄的党员,他从港口镇城管执法部门退休后,就在家中带带孙子,做做家务。自新冠肺炎疫情发生后,炳叔就想着尽自己的力量,为抗疫出一份力。因疫情防控需要,村子附近的餐馆已经全面停业,防疫监测点工作人员的饮食成为一大难题。炳叔得知这一事情之后,就向村委主动请缨,带着全家人,义务承担起为监测点工作人员做饭送餐工作。

■只希望早日战胜疫情

早上7点30分起床准备食材,11点半准时送餐;下午3点开始准备晚餐,5点前完成;夜宵提供粥水或炒面,凌晨12点左右送达。梁炳森一家忙完这些工作,上床休息时,已经凌晨1点多了。

每天为执勤人员准备的50多份盒饭,接近1000元开销,也都由梁炳森夫妇义务垫付。但梁炳森及家人不但没有丝毫怨言,反而乐在其中。

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