“中山鱼”配“中山菜”搅动街坊舌尖

民众镇沿江村养鱼户大清早就下塘，为鱼贩挑选鲩鱼（资料图片）。 本报记者 余兆宇 摄

本报讯 “我们做了四款套餐式的生鲜品种，把中山养殖的鱼类与青菜一起整合打包，按168元、138元、68元、48元等不同的价格分类，现在销售平台可以上线了。”3月20日，在民众渔业营运中心，中山市民众镇渔业协会的会长刘颖对记者称，经过连日来的加班加点，他们探索开发的“中山鱼”+“中山菜”模式产品链终于要接受市场检验。

“‘民众渔鲜生’是我们自己打造的结合了批发和零售的电商平台，点开图片就能看到货物详情。”刘颖滑动着手机，展示“民众渔先生”微信小程序的商品示意图。刘颖表示，该电商平台最初是为了解决滞销问题而探索开发的。“零售方面我们也有创新了4个套餐，均是供港鱼和中山菜的搭配，尽可能满足消费者的多样需求。”刘颖介绍，以68元套餐为例，里面包含了供港优质瘦身鲩鱼1条（净重约600克），供港优质瘦身鲮鱼1条（净重400