寻味中山：心有余而胃不足
珠三角真的是一块美食宝地，政府大力提倡的粤港湾区在吃货的眼中，就是一份巨大的美食地图，广州顺德香港澳门深圳，毫不夸张的说，是世界美食区域，中餐西餐不胜枚举。经常看到有北京上海的朋友来顺德寻味，两三天只能是蜻蜓点水尝点皮毛。
中山是一个特例，这里的绿化让深圳都感到羞涩，这里的房价是周边最低，这里有很多服装设计店，还有很多美味的好吃的，这个城市还有种与众不同的古早气质。
中山以前叫香山，因孙中山而改名，是著名的华侨之乡。直至今日，中山城市气质和配套绿化都与周边地区不太一样，走在博爱路上，两边的绿化让人双眼迷离。这里的经济没有邻居地市那么发达，所以也没有东莞惠州那么浮躁，更多的保留着一种复古味道。
暴走夫妇前前后后去过好几次中山，每次都拉着中山的朋友推荐这个那个，无奈好吃的店太多，每次过来只能吃三四顿饭，真是心有余而假期余额不足！闭上眼睛，想想水蛇粥、美味的乳鸽、早茶粉面、农庄烧鹅都让人欲罢不能。
中山的原点是中山纪念堂，门口有中山市博物馆和收音机博物馆，在博物馆的后面是一片古旧的居民区，很多被标记成了危险建筑，现在已经没什么人住了，建筑也都被编上号作为古建筑保护起来。因为气候潮湿又无人打理，建筑上的杂草青苔点缀着，拍出来像是温润如玉的台南，击中了文艺青年的要害。
掉落的门牌、褪色的标语，都是那个年代的痕迹，在日新月异的城市化建设中被埋没，欣喜的是对时代文化符号的保护越来越受到人们重视，这些地方有朝一日会被以商业的名义保护起来，或变成博物馆，或变成咖啡馆。
年轻人都不再居住在老城的街坊里，都去新城区住楼房，大超市、银行、医院、便利店，方便的周边配套是老房子没法比的，但是老房子所有的味道却更值得保护。走在这些古旧的街巷中，犹如一幅现实版的博物馆，放佛能感受到100年前人们热闹的生活。
500米长的百年老街孙文西路是中山老城的核心，两侧建筑是19世纪末至20世纪初的欧式风格建筑与岭南骑楼建筑的结合，这种“南洋风格建筑”也是孙文西路每每引得路人驻足，合影留念的经典元素。孙文西路不是很宽，随便走走很有年代感，尤其是晚上灯光亮起，有种走在电影场景里的感觉。
现在的孙文西路上依然隐匿着许多名不见经传的百年老店，如孙文西路154号的、始于1862年的福寿堂药店，158号的、始于1921年的公益纸料店等。你可以去澳门米其林小吃义顺牛奶尝一口甜品、也可以去回力鞋专卖店买一双60块的国货、还可以去古旧的新华书店买一只英雄钢笔。
这是一家澳门的米其林推荐小吃！门口有大大的冰柜，装满了鲜奶、木瓜，很有味道。牛奶非常纯也很香，比起澳门店这家有点“冷清”，店内的装修布置充满了年代感，甚至有些简陋，零零散散的街坊食客，老板悠闲地坐在门口看港台剧。
不同于民信仁信这样的顺德老铺，坐落在孙文西路的义顺牛奶公司更加注重纯，而非甜。所以红豆炖奶、姜汁炖奶都会有点“淡”，值得推荐的是他家的猪肉堡，有澳门的味道。
没错，是那种傲娇的老店！看牌子这家是1925年的老店，店里面也很复古像是老港片里的布景，座位还挺多。老板负责点单，厨房里几位老阿姨手脚很麻利，早餐的选择很多，也不贵。都是附近的街坊邻居来吃，在中山的朋友推荐我们早点来，因为早餐不到中午就关门了。不过，我们还是看到很熟的人硬是要来吃，老板也没办法。
门口有个大树��，可以免费停车。我们是没见过世面的深圳美食团，最烦恼的事情就是量太大，因为一下子就吃饱了。推荐他家的状元粥、排骨饭、猪肉肠。状元粥是那种很传统市井的味道，排骨饭有点像的卤肉饭是温情路线，猪肉肠做的很棒，发到朋友圈大家说是大葱……晕倒！
各种粥、各种粉，住在附近的人才能全部尝一遍吧，羡慕ing。旁边是家live house，真是够穿越的。
开着车找了半天才找到，是很棒的农庄菜，车位很多，看来在当地确实很受欢迎。无论是小菜还是大菜均有惊喜，可做到门口牌匾上写的“老满意细满意老细满意”。尤其喜欢停车场那一排鸡蛋花，美哉！
农庄中间和边上都有一潭水，水里有很多锦鲤，所以叫锦鲤农庄....这家是中山本地人推荐我们来吃的，包房的名字全部是车的品牌，奔驰、路虎之类的，也蛮有意思。提示一下招蚊子体质的朋友，水边蚊虫猖獗，一定要带上防蚊液哦~
味道就是很当地的口味。果木烧鹅是特色，分量很大，10个人点了一只没有吃完。烧鸡，紫苏浸牛肉，虾 ，豆腐，啫啫通菜味道都很地道。还有限量的顺的刺身供应哦~
和香港尖沙咀的海港城同名，这家店有点像一个早茶的航母，车位很多，看到很多外地车，店内能同时容纳好多人一起用餐，各种服务员职能需要非常明确有秩序，才能确保这个大机器顺利地运转。我们去的时候是11点已经需要排队20分钟，当天有婚宴，二层大厅还是坐满了顾客，早茶还是很高效的。
我们三个人点了12道，有点偏多，黑松露味道有点特别、XO虾子炒面外地人可能不爱吃、猪大肠很好吃�� 、乳鸽好赞，不是外皮干脆，而是有点皱皮的脆，中山特色必须得尝尝，肠粉排骨炸鱼球都可以尝尝，反正也是少量多个，这也是早茶的魅力。
和深圳的早茶比起来他家味道稍微有点重，熟得很透，鲜味稍微弱点，不过香味却是很不错哦，每上一道菜服务员会在菜单上盖个章，这也是只有广东早茶还保留的习惯吧。总而言之，来中山的朋友可以尝尝这家。
虽说喜茶很火，但是毕竟已经火过一年了，广东地区几乎不用排队很久，然而，上海白领的追捧再次让喜茶封神，中山的喜茶店被标榜成了LAB概念店，虽然说没看出什么概念的地方，但是不变的速度，好多位服务员在吧台里忙忙碌碌大半天，也不能快速整出一杯茶，这也是所有喜茶制作流程的问题吧。
其实最开始的喜茶是青少年饮品，后来品牌发展壮大，现在侵入了白领阶层，新店铺也装修的和星巴克有一拼，连见过世面的上海女白领都沦陷了。喜茶店铺门口的座位可以坐着聊聊天，观雨落，惬意的城市角落。
好吃好玩的中山适合周末出行，最好能约一帮朋友一起，这样可以多去几家店，多点一些菜，最好能住一晚，说到这里想起来，本来还想推荐住宿，但是上一篇被粉丝批评为软文（），真是难过。
觉得是软文的朋友其实想多了，暴走夫妇经营这个公众号的初衷，只为记录和分享一些生活中的美好体验，包括快手早餐、餐厅探店、小众旅行等。因为我们都有本职工作，并不靠公众号赚钱，所有的分享推荐都是亲身接触、自掏腰包的体验。so从某种程度上来说，我们并不是比你更会玩，只是比你花了更多的钱。
对于吃货来说，住在广东是件极其幸福的事情，每个县市都有那么多好吃的，真是吃一个月都不带重样的，上班族可以用周末时间来四处寻味，也算是一种追求。最后，欢迎大家留言分享你最爱吃的广东味道，随机抽取两位赠送元旦从曼谷带回来的小礼物。
