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58人!中山首批一、二、三星级“粤菜师傅”名单出炉

58人!中山首批一、二、三星级“粤菜师傅”名单出炉

  近日,记者从中山市人社局获悉,2021年中山市获评广东省一星级、二星级、三星级“粤菜师傅”名单已出炉,其中三星级“粤菜师傅”11人,二星级“粤菜师傅”22人,一星级“粤菜师傅”25人,共计58人。去年8月,由省三项办评选出来的首批四星级、五星级“粤菜师傅”中,中山2位大厨获评五星、3位大厨获评四星,成绩位居全省前列。

  中山市人社局相关负责人介绍,为传承弘扬粤菜文化,推进粤菜创新发展,进一步挖掘优秀“粤菜师傅”名厨,中山于去年底开展星级“粤菜师傅”认定工作。首次申报星级“粤菜师傅”可根据实际水平申报对应等级,于认定后需晋升等级的,原则上实行从低到高逐级晋升制度。根据要求,从2021年起,每年认定一星级“粤菜师傅”44名,二星级“粤菜师傅”22名,三星级“粤菜师傅”11名。

  对认定为星级“粤菜师傅”的厨师,中山市主要有以下五大方面的激励措施:市三项工程领导小组办公室颁发一星级、二星级、三星级“粤菜师傅”荣誉证书(或牌匾)并可挂牌执业;优先参与省市相关部门组织的“粤菜师傅”工程交流活动;创新创业可按规定优先享受补贴资助(包括创业补贴、项目资助、创业担保等);通过主流媒体对其精湛技能和社会贡献进行宣传报道,提升社会影响力,营造尊重技能、崇尚技能的良好氛围;获得三星级的“粤菜师傅”,将被优先推荐申报下年度四星级、五星级“粤菜师傅”名厨;晋级至“五星级粤菜师傅名厨”,可以优先申报国务院特贴、“中华技能大奖”“全国技术能手”“南粤技术能手”“粤菜师傅”大师工作室等评选项目,优先享受特级技师待遇。

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  • 标签:中山58同城网
  • 编辑:郭瑪莉
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