深秋多吃它,三天蒸一锅,美味可口,排出毒素,肠道越来越通畅
深秋的气候有些干燥,一不小心就口干舌燥 ,不过,这个季节不是很冷,身体也觉得很舒适,在这个季节,大家都觉得要贴秋膘,殊不知,这个时候要吃些清爽的食材,对肠道特别好,小馋猫今天要带来一道美食,它就是玉米面菜团子,好吃鲜美,营养极高。深秋多吃它,三天蒸一锅,美味可口,排出毒素,肠道越来越通畅。
玉米面是一种粗粮,在以前的时候,玉米面经常食用,现在生活变好了,小麦面粉代替了玉米面,很少人吃玉米面了,不过呢,玉米面的营养高,口感也不错,可以用玉米面做不少美食,玉米面窝窝头,玉米面稀饭等等,小馋猫喜欢做玉米面菜团子,做法很简单,口感独特,喜欢的话和小馋猫来学习吧。
说起玉米面菜团子的话,我们先把需要的食材准备好,玉米面,菠菜,胡萝卜,鸡蛋,盐,五香粉,少许的生抽,食用油。
玉米面菜团子的详细做法:
步骤一,食材备好后,我们先把买回来的菠菜清理下,把菠菜洗净后放在沸水内焯水,过冷水后,沥水切小段放在碗中。
步骤二,这个时候,再把胡萝卜处理下,胡萝卜洗净后,切成丝状也要焯水,过后和菠菜放在一起。
步骤三,紧接着,把鸡蛋打散在碗中,快速的搅拌后,锅中倒上适量的油,把鸡蛋放进去煎成金黄色即可。
步骤四,鸡蛋冷却后,把鸡蛋和食材放在一起,放上其它调味料进去,搅拌均匀。
步骤五,腾出手之后呢,把食材揉成若干个小份,然后把玉米面准备好,菜团子全部裹上玉米面,沾些清水后,再次裹上玉米面,来回三次。
步骤六,找一个干净的蒸锅,倒上适量的清水后,把玉米菜团子放在蒸锅中,大火蒸20分左右即可。
烹饪小技巧:
玉米面菜团子的做法喜欢吗,其实很简单的做法,玉米面的营养很高,现在虽然很少吃,不过,偶尔吃一次对身体特别好,加上自己喜欢的蔬菜,做成菜团子,还可以调些佐料蘸着吃,色香味俱全,饱腹感很强哦,还有减肥的目的呢。
另外,玉米面中含有的维生素,和其它矿物质,膳食纤维,常吃吃有利于身体健康,肠胃变得通畅,排毒效果特别好,肠道中的有害物质排干净了,越吃越瘦的一道菜。
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- 编辑:郭瑪莉
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