冬天就是要吃热气腾腾的,砂锅豆腐!
食材
豆腐 ;粉丝;海带;白菜;
香菇;胡萝卜;木耳;芹菜末;
生姜;胡椒粉;植物油
做法
1、豆腐、粉丝(必需品)、海带(必需品)、白菜、香菇、胡萝卜、木耳、芹菜末、胡椒粉。
2、开始做以前才用温水泡上粉丝
3、生姜去皮洗净,对半切后拍扁,放在锅底。
4、放上海带
5、放上木耳
6、放上白菜
7、放上粉丝
8、把豆腐、香菇、胡萝卜放上去,撒上胡椒粉,放油,加水,开火。
9、大火儿烧开后,盖上盖,转小火再烧十分钟或以上。
10、吃的时候,撒上芹菜末
11、如果要吃辣椒什么的,另外打个蘸水。汤是十分美味的,不能添加其它刺激性的作料破坏原味。
12、用汤还可以烫碗豆苗,用干净的碗盛着喝,很鲜美。
材料二
豆腐、粉丝、海带、香菇、白菜、豌豆、胡萝丁、生姜
把上述材料一层层在砂锅里放上来,豆腐掰下去后,放豌豆和胡萝卜丁,然后撒胡椒粉,放油,加水,其它的和上面方法一样。煮到豌豆好就可以,煮时要盖好锅盖,不动盖,盛时才打开。
小贴士
1、这是既鲜美又简单的菜品,不吃的时候盖上盖,不容易冷。海带本身有盐,煮里不用放盐了。
2、粉丝不用提前泡,开始做以前才用温水泡上。
3、若有剩余的馄饨皮,可以将其晾干了,很美味的。晾的时候,要一块块捏一下,就像做馄饨一样。这样就不会粘连,还容易干。
4、砂锅做焖锅饭也很棒。
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:迪卡顿耐用王m80
- 编辑:郭瑪莉
- 相关文章
-
中欧班列已累计开行近4万列丨财经早餐
■ 端午假期三天,全国铁路、公路、水运、民航预计共发送旅客1.24亿人次,日均4123.2万人次,比去…
- 国务院安委会对十堰燃气爆炸事故查处挂牌督办
- 端午期间国内旅游出游8913.6万人次
- “出走”的大象如何“返乡”
- 红色文化润泽文明冰城
- 武汉地铁红色专列上线 “移动红色博物馆”穿越全城
- 勇挑重担攻克疫苗难关
- 只争朝夕建设科技强国
- 党领导科技事业走向辉煌
- 科技部部长王志刚:科技事业为中华民族伟大飞跃提供坚实支撑
- 访浙江省委书记袁家军:高质量发展建设共同富裕示范区
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>