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换季多感冒?这些美食可以帮你抵抗寒冷哦!

秋冬季节已经到了,昼夜温差也越来越大,在这个敏感的时刻我们总是十分容易感冒。那么要如何增强抵抗力来预防感冒呢?吃货君这就为大家分享一些可以预防感冒的美食,快来看看吧~

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平菇肉片炒豆腐

平菇可以产生白血球,提高人体的免疫力,抵抗感冒病毒。今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,加入肉片营养更均衡!荤素搭配, 营养菜更全面。制作简单, 味道鲜美, 营养又健康~

食材

里脊肉50克、平菇150克、豆腐1块、油适量、

盐适量、黑木耳1小把、淀粉1小勺、

生抽1勺、料酒1勺、小葱1根

做法

1、热锅凉油, 将豆腐放入锅中煎, 同时加入少许盐。

2、将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄。

3、肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下。

4、热锅凉油,将腌制好的肉片放入里面滑炒。

5、肉片滑炒变色后加入平菇进去翻炒。

6、炒至平菇微微出水后加入黑木耳继续翻炒。

7、再加入煎好的豆腐块继续翻炒。

8、加入适量的生抽进去稍煮一分钟。

9、加入盐等调味料翻炒均匀即可盛入盘中撒上小葱末。

10、开吃啦。

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甜玉米红薯粥

红薯能提高皮肤抵抗病毒入侵的能力,用其与玉米搭配又添加些糯米、大米煮粥喝,营养健康又美味,甜甜的,十分适合这个秋冬天哦!

食材

红薯200g、玉米1根、糯米80g、

大米80g、水适量

做法

1、糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。

2、红薯、玉米洗干净。

3、玉米切成小块儿。

4、煮锅加水,玉米入锅煮。

5、红薯去皮切成块。

6、玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。

7、5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。

8、煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。

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  • 编辑:郭瑪莉
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