这几种佛山本地美食好吃又营养佛山人表示少一个都不行!
佛山,简称佛,广东省省辖市,在广东省经济发展中处于领先地位。佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,粤菜发源地之一 。
双皮奶,广东汉族特色小吃。顾名思义,含双皮之奶也。顺德双皮奶白而滑,给人一种端庄。入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道。因此双皮奶深受广大的群众欢迎,流传至今,成为顺德的特产之一,还被评为“中华名小食”之一。
根据史料记载,顺德大良蹦沙最早出现在一八八二年(清光绪八年)铺设在大良华盖路的“李禧记”。其时,李禧制作的蹦沙因风味独特而为人所推崇,驰名于省港澳、新加坡及马来西亚等地
平洲福肉饼是广东省著名的特色美食。特点:平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早,一直是家庭和小作坊式制作,与中山的杏仁饼相似。特色:捏在手里,软绵绵的;放到嘴里,甜而不腻。
大良野鸡卷又称大良肉卷,是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系,是粤菜中知名度较高的菜式之一。产于广东省佛山市顺德区大良,二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。
桂城小炒是南海的特色美食,有别于广州的小炒,它讲究香味和干身;不用高级的材料,而是结合顺德菜的特点,采用最普通的材料,做出最好的效果。
桂花炒瑶柱是广东佛山的著名小吃,这道菜在原材料中加入豆芽、粉丝、鸡蛋、火腿、瑶柱、鲜蚧肉等配料,色泽明朗、美味清香、爽口,有独特风味。
看到这里,小编都忍不住要流口水了,简直让人一看就想吃!各位小伙伴们,你们还有没有其他佛山美食要补充的呢?欢迎评论区留言哦~
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- 标签:佛山著名美食
- 编辑:郭瑪莉
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