中山市崖口村旅游攻略住宿(中山市石岐旅游攻略)

食 | 最火爆餐厅石岐佬

来打卡 中山 当地最有名的餐厅石岐佬，在发第一条 中山 定位微博的时候，就有伙伴跳出来说，一定要去石岐佬吃乳鸽，不要带手套，整只啃着才过瘾！

餐厅真是太火爆了，他们不接受预订，每逢节假日或是周末要加收10%的费用，每天一到饭点儿餐厅便高朋满座，去晚了门口就有几十人甚至上百人在等座儿，如果实在等不及订外卖回去，也需要排很长的队......不想排太久，就避开饭点晚上八点以后去。

乳鸽的传说再动人也比不了口口相传的力量

许多明星来过这里

石岐佬的吉祥物是一只黄色的小鸽子

石岐佬的最大特色，是分布在店门口和走廊的摊位。大煎堆、菠萝包、石岐芦兜粽、浪网屈鸭、农家卤大肠、 沙溪 扣肉……数十种 中山 传统美食现做现卖，真大开眼界。

这个大大的金色球儿就是这里的特色美食——旺财大煎堆。光名字就很吉利了，再看实物，样子很奇特，像一个大大的金球。它用糯米做皮，里面包着一团爆谷。即点即炸，师傅推推滚滚十数分钟，便制成一个大如篮球的空心煎堆。吃时筷子一挑便敞开，其间空心。煎堆甜而不腻，香脆有声。

大煎堆，都说煎堆碌碌，金银满屋！煎堆就象征着财源滚滚，更是珠三角一带人家过年的传统食品。也是到这里用餐必点菜式，几乎每张桌上都能见到。

现场包的肉粽子

这是刚刚出锅的鱼皮馄饨，也是这家的店点的最多的一道小吃。

晾着的豆腐皮

金吒 里面的馅是肉的咸甜金吒是 中山 粉果的代表之一，以一点也不肥腻的猪腮肉配以南乳、花椒、八角等调料制成的咸口点心。金吒还有个讲究的吃法：先咬尖端，吃到肉馅时，轻轻吮一口，感受油香。

新鲜的蔬菜下面，有大条的鱼在游

座无虚席的大厅

许许多多的名人来过这里

这里的菠萝包跟广式早茶里的略有不同，个头特别小，但也很好吃，外皮焦脆，内馅丰富，一口一个停不下来啊～

最有名的乳鸽， 中山 以乳鸽闻名，尤其被推为上品佳肴。这里用的是原只乳鸽，配合秘制卤汁入味，滚油淋鸽背烹制而成。口感皮脆肉滑，肉质细嫩多汁。

烧乳鸽的过程中，火力油温都要掌握得恰到好处，火力过猛，油温过高，都可能导致皮成焦黑色；而太低则会导致皮不够上色，不够香脆

鸽肝酱长豆角

厨师把大约有30厘米长的豆角焖到软烂后卷成一团，淋上超特别的鸽肝酱汁。鹅肝大家都知道，但鸽肝做的酱还是第一次听说吧！味道很鲜，带有一点内脏独有的香味，但一点也不腥臭，有一种中餐与西餐的混合感。

小榄炸鱼球

食 | 荔枝树下沙溪荔苑隆都

中山 当地一家名叫 沙溪 荔苑隆都的菜馆，菜馆园子里种满了荔枝树，这是我第一次见到荔枝长在树上，抬头看了很久，特别有趣的，这里的每一个包间的名字，都是按荔枝的品种命名的。这里最有名的，是用荔枝柴烧的古法烧鸡。

开始了一趟狂吃荔枝的旅程

满树的红荔枝和红灯笼相映成趣

园子里还有很多适合拍照的小景

餐厅外面有可爱的小型景观，摆在外面的新鲜蔬菜

食 | 乡下人家

食 | 美丽网红香山家宴

香山家宴的园子太漂亮了，非常适合拍照。

特色菜式有：沙姜猪手 , 妙龄乳鸽 , 油浸笋壳鱼 , 煎让豆腐 , 麻辣羊排 , 小榄炸鱼球 , 咸香手撕鸡 , 中山地道点心拼盘 , 小榄菊花盏 , 时令冬瓜盅 , 酥炸白饭鱼 , 胡椒炒鸡 , 卤水大肠豆腐 , 超级大煎堆 , 凉瓜煮三黎 , 葱爆牛柳粒 , 三文鱼齐齐捞起 , 黑松露炒鲍鱼片

有些事情总是在自然的状态下发生，给我们惊喜，让我们铭记于心。好的爱情，是找个相互喜欢的人过一生，从喜到爱的让他陪你哭逗你笑，同享福共患难。

推荐 中山 地道点心拼盘，是地道的粤式小点心，一次就能尝够粤式各色风味点心，单就看着就很满足了

食 | 专注海鲜38年崖口人家

午饭到崖口人家吃饭，崖口人家位于 中山 市南朗镇崖口村里面。地处海洋和 淡水 交界处，海鲜很新鲜肥美。店家专注做海鲜38年，我在这里吃到了有史以来最好吃的菠萝包。 中山 市南朗镇地域广阔，背山面海，山水相连，自然环境得天独厚，因此有 中山 海鲜美食之乡的美誉。这里咸 淡水 交界，盛产各种海鲜，如水蟹、海鳝、沙虾和横门鱼干等，海鲜美食以其独特的风味而远近闻名。

河虾的个头很大，吃起来非常清甜，生蚝的肉非常的肥嫩，个头个很大，炭烧加上专门调配的蒜蓉，吃起来都是满满生蚝的鲜味!糖醋凤尾鱼鱼骨非常少，鱼肉嫩滑。

食 | 三溪古屋酒庄

时间过好快， 中山 行马上就要结束了，离开之前，我们要做一个小型的 中山 旅游分享会，小伙伴们一路都有点心不在焉，满脑子在想着自己一会要说些什么，低头用笔做着笔记，或在手机备忘录上打着字。我们的午饭在一家清净的院子里，三溪古屋酒庄。我们选了三溪古屋去休息，这是用旧房子改造的，浓浓的古屋氛围，很有特色。环境很不错，又有饮品又有吃食。有不少特色菜，味道都很好，只不过地方不太好找。

下车的时候又下起大雨，冒雨跑进去，雨水在玻璃屋顶上积成一片，溅起朵朵水花，菜品一个个清新淡雅，但又口味十足，辣得够味。

进门一眼看到的灯，餐厅的灯大多都是这样造型的树枝灯，像丛林秘境。特别喜欢。

宿 | 中山国际酒店

中山 国际大酒店【一家 中山 历史味道比较浓烈的酒店】：毗邻风光旖旎的岐江河和百年老街孙文西路旅游步行街，南靠著名的岐江公园，西距 中国 休闲服装生产基地—— 沙溪 仅数公里，交通便利快捷，地理位置得天独厚。从开业至今，先后接待了 加拿大 夏博诺议长、 新加坡 黄金辉总统等多国重要领导人、国际组织官员及数十位中外国家政要和知名人士。

中山 国际酒店大厅，三只跳跃的金色海豚，房卡上印着的也是海豚。

酒店毗邻风光旖旎的岐江河和百年老街孙文西路旅游步行街，南靠著名的岐江公园，西距 中国 休闲服装生产基地—— 沙溪 仅数公里。从开业至今，先后接待了 加拿大 夏博诺议长、 新加坡 黄金辉总统等多国重要领导人、国际组织官员及数十位中外国家政要和知名人士。 中国 唯一荣获2009年度ULI全球卓越奖的酒店。

酒店还享有国家特级酒家和中华餐饮名店称号的中西餐厅。分别经营粤菜、淮扬菜、川菜、以及西餐、 日本 料理等等；位于四楼的鸣翠园是有 苏州 景观特色的园林式餐厅；20楼的旋转餐厅可俯瞰中山 全景。

酒店大堂的 花都 是鲜花，远远闻得到清新的百合香

酒店标间内部设施

小桌上摆放的也是鲜花

宿 | 中山利和希尔顿酒店

中山 利和希尔顿酒店由世界著名的希尔顿全球酒店管理公司运营管理的国际五星级酒店，酒店位于 中山 市市中心， 中山 市地标综合体利和广场的西塔，总高度209米，是 中山 市最高建筑。

酒店拥有459间豪华客房和套房; 4间餐厅和酒吧；2个超千平方米的大型宴会厅，8个多功能会议厅。楼顶要晚上五点半开，可以观赏落日晚霞，一颗红色的心上面写着，在 中山 之巅说爱你。

宿 | 中山温泉酒店

最后一天晚上，我们的度假感升级到封顶了，入住了 中山 温泉酒店。

酒店真是美得像个故事。

中山 温泉由霍英东先生于1979年投 资兴 建，1980年开业，是内地第一家中外合作旅游企业，开创 中国 旅游史上的里程碑，接待了邓小平、叶剑英、杨尚昆等众多党和国家领导人及 杰克逊 等社会知名人士，还连续八次承办了全国旅游局长培训会议。

古文有载：莞邑西南隔海三百里，有山名五桂，多神仙花卉，故曰香山。 山南 厥类独美，有汤氤氲。此后，村人掘井为池，士绅筑馆为驿，名 中山 温泉。

中山 温泉不远处的罗三妹公园，树着一尊邓小平的雕塑，1984年，邓小平更在罗三妹山发出改革开放的最强音：

不走回头路!

我们入住的酒店房间，屋内装修都以木质结构为主，把灯打开，温暖又清新。

晚上睡在榻榻米上鹅黄色的懒骨头像个大布丁

夜里十一点钟的温泉池

其实，青春就是这样，不听劝，瞎折腾，享过福，吃过苦，玩过票，碰过壁，使劲折腾，折腾累了，才发现自己转了一个大圈儿，却又回到了原地。可是，却从不后悔，也并不埋怨，因为不转这个圈儿，我可能永远都不知道“原地”在哪里。

我们的晚餐就在 中山 温泉的餐厅，餐厅环境优美，敞亮宽阔，小伙伴们围桌而坐，等华丽丽的菜品端上桌。

庞大的三文鱼刺身端上来大家都惊呼起来