网红直播售出近10万条芦兜粽!隆都传统美食火了
“我手上拿的是曾经登上过‘舌尖上的中国’这一栏目的沙溪特产——芦兜粽,它看上去比我的手臂还要粗,但是味道特别好……”在4月19日下午2020中国特产美食网红直播带货节(中山站)上,数名美女主播一边品尝香甜软糯的粽子,一边卖力地向网友推荐。很快,芦兜粽的销量便蹭蹭上涨,至当天直播结束,销售近10万条。
在众多主播的身影中,记者见到了沙溪本土主播的身影,他们凭借对本土美食文化的了解,不仅让众多网友看到了美食表面的光鲜,还看到了它们背后的故事。“我在直播里跟网友介绍了芦兜粽的文化和制作方法,一个小时不到已经卖出了1000多条,还上了直播平台的首页。”来自有播平台中山团队的陈龙辉介绍说。
据悉,这些芦兜粽均由本次活动的主会场沙溪荔苑隆都菜馆出品,作为菜馆的负责人,王洪瑞也趁机过了一把主播瘾,亲自上直播推荐。“今年疫情对餐饮业打击比较大,所以我们想尝试一下新的推广方式,利用直播把沙溪美食芦兜粽推向全国。”王洪瑞说。
沙溪镇经信局是本次活动的协办单位之一,局长黄胜彩也走进淘宝直播间与主播互动,为网友介绍中山和沙溪美食。黄胜彩表示,“美食沙溪”是建设“五个新沙溪”中的一项重要内容,未来将会大力挖掘和活化隆都传统美食文化,擦亮“广东十大传统美食之乡”金字招牌,促进沙溪餐饮业创新发展,成为服务业发展的新增长极。今年沙溪还将推动成立餐饮行业协会,举办年度名店、名师、名菜肴评选活动,整合提升餐饮业品质,形成聚集效应和品牌效应。
- 标签:中山芦兜粽专卖店
- 编辑:郭瑪莉
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