吃剩的菜，新会人为什么要打包？

吃剩的菜，新会人为什么要打包？机器情人2 新会区餐饮行业多年坚持推广“光盘行动”，今日，记者走访新会区多家餐厅，见到不少餐厅在醒目位置设置了“文明餐桌、光盘行动”的温馨提醒，服务员在食客点餐时提醒食客适量点餐。食客们也

新会区餐饮行业多年坚持推广“光盘行动”，今日，记者走访新会区多家餐厅，见到不少餐厅在醒目位置设置了“文明餐桌、光盘行动”的温馨提醒，服务员在食客点餐时提醒食客适量点餐。食客们也把吃不完的食物打包，积极响应“光盘行动”。

“我们全家一直都保持‘光盘’这个习惯，去餐厅吃饭时，都以‘光盘’为荣，吃不完的就打包带走。我们今天吃剩了一些粉卷和点心，已经全部打包好了，下午饿了的话可以吃。”上午，正在新会恒益西湖楼餐厅就餐的杨悦悦告诉记者，自己在广州大学上学，暑假后放假在家。杨悦悦表示，餐桌文明是一个城市文明的缩影，更体现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，她会从自己做起，珍惜粮食。

恒益西湖楼餐厅楼面总监岳小锋介绍说，饭店绝大部分食客都能做到“光盘”，“我不是新会本地人，在这里工作，有一件事令我印象深刻，就是绝大部分食客在没有吃完的情况下都会打包，无论是点心还是主食，肉类或者是青菜，非常自觉”。

记者在时代紫荆酒楼看到，顾客点餐时，服务员会及时提醒“已经差不多了，不够再点吧”。该酒楼餐饮总经理曹艳霞告诉记者：“有时候顾客来就餐，比较饿的时候容易点多，我们通常会提醒顾客适量点餐。”曹艳霞介绍，酒楼通过张贴提示牌、宣传画、LED屏幕滚动播放等形式，宣传勤俭节约的良好风尚。“我们还在醒目位置放置了文明餐桌公约、倡导节约等宣传单。消费者确实吃不完的，我们会建议他们打包带走。”曹艳霞说。

来源： 江门日报 记者/张奕维

责编：殷浩轩