日本10万一个的水果中国却卖出“白菜价”日本游客都不想走了

　　在日本待过一段时间的人，几乎都达成了这种共识。几天吃不上水果蔬菜是常态，在朋友圈发完整的西瓜照片属于炫富行为。

　　就拿西瓜来说，在中国，我们吃西瓜的时候，可以花几块钱买一片。或者花十来块，买一整个的西瓜回家吃。尤其是在西瓜丰收的季节，到处都能看到便宜的西瓜卖。把西瓜对半切开，用勺子挖着吃，在中国是很常见的事情，但这却是不少爱吃西瓜的日本人的愿望。

　　据日本共同社报道，作为高档水果而知名的北海道夕张市特产“夕张甜瓜”，曾在日本札幌市中央批发市场竞拍，两个甜瓜以320万日元(约合人民币19万元)的史上最高价成交。此前最高成交价为2016年的两个300万日元。

　　拍得甜瓜的是夕张市的蔬果包装公司。社长野田慎也笑着说：“恰逢公司成立第30年，所以有绝对要以史上最高价格拍下来的心情。”最高价甜瓜将在夕张市农协铭产中心展示到31日，并于6月1日向先到的60人免费招待。

　　据夕张市农协称，26日市内8家农户出货的507只甜瓜参加了竞拍。到场的夕张市长铃木直道表示：“各农户一个一个倾注心血，培育出了出色的甜瓜。希望能伴随甜瓜向全国送去笑容。”

　　无独有偶。在日本旭川，当地拍卖北海道生长的黑皮西瓜，售价为300,000日元，约人民币19394元。天价西瓜大概长这样（而且还是有籽的……）：

　　脑洞大开的日本更是在西瓜上面做足了文章,不仅做出了方形西瓜,还有心形,三角形,人脸形,葫芦形……只要你能想到,日本人民就能办到。当然了这些瓜最后只有一个特点——贵!

　　除此之外，日本人民还发明了一种白色的草莓,并且非常浪漫的命名为“初恋的香味”。看起来是不是超级萌,当然了价格也是“萌”的让人想哭,两个草莓60块,一个就是30块啊！

　　日本“太阳之子”芒果2个1.2万。4月7日，日本宫崎县特产熟芒果名品“太阳之子”进行了2016年的首次竞拍，竞拍中，买家纷纷给出高价，最终最高成交价为20万日元，约合人民币1.2万，一盒里就两个芒果，约合人民币6000元一个。

　　“太阳之子”芒果为什么这么贵？因为，“太阳之子”经过严格的挑选，必须是符合甜度15度以上、重量超过350克且表面一半以上呈鲜红色等严格标准的优质熟芒果，才能被冠以“太阳之子”之名。

　　正是因为在日本水果价格昂贵，所以岛国的吃瓜群众甚至还发明了在西瓜上洒盐的神奇吃法，说是为了凸显西瓜的甜度……这样珍而重之的吃瓜态度，真是让人唏嘘。相比之下，还是国内的吃瓜群众最幸福了！

　　而且就算不是那种“天价”的拍卖品，只是放在超市里的“便宜货”，在我们看来也是难以承受的价格。比如苹果一个200日元（约合人民币10元），应季的时候大概能降价到100日元左右。

　　那么，为什么日本会形成这种独特的“天价水果”文化呢？究其原因，首先是因为日本的水果种植属于劳动密集型，需要果农付出大量的时间和精力。此外，有学者指出，在亚洲文化、尤其是日本文化中，水果有着特殊的地位，“购买和消耗与社会和文化实践有关”。

　　日本农业家庭的人口占总人口的7%左右，比其他发达国家还略高一点，当然占总人口的比例还是不大的。但是由于有高度的组织性，有全国和地方农业协会统一发声，地域分布上又有优势(农村人口少，投票率反倒高，农民的一票比城市居民的一票要管用)，任何政党都不敢忽视农民群体，而自民党在过去几十年里也一直和农协保持着良好的互助关系。举个例子，日本破灭，各个银行坏帐累累，其他银行犯了错就得自己担着，直到破产，农村信用社(農業協同組合)的损失就由政府出钱兜了底，毫发无损。

　　日本农产品价格贵的根本原因，是为了维持农户收入。日本农民的平均年收入超过700万日元，和地方公务员大致相当。但日本不像美国，有那么大面积的土地，户均耕作面积很小。而日本的一亩果树又不比其他国家的一亩能多产多少，为了拉高农民的收入，农产品就必须贵了。

　　在培育过程中，为了培育出最优质的水果，生产商下了大工夫。比如在栽培菠萝时，为了完美再现热带气候，使用维多利亚时代的传统手法，用肥料和小麦花费整整两年才形成完美温室进行栽培。

　　在包装上也极其下功夫，比如说产自日本第一贵的苹果，为了避免损伤新鲜度，每一粒苹果都要用蜂蜜进行清洗，然后手工包装。

　　出售的水果挑选上也极其严格，比如产自日本第一贵的葡萄，要求每一串的每一颗葡萄含糖度都在18%，重量都在20克左右。

　　众所周知，日本的送礼文化相当发达，可以说是构筑人与人之间关系的普遍手段，出去游玩，带回来伴手礼是公认的礼节，逢年过节，更是少不了。水果也在礼品中占据很大一部分。

　　基本上，可以把日本的水果理解为和冷冻牛排和高价红酒一类的东西。不管怎样，日本水果之所以贵是有本身地域限制和政府扶持等等原因的，但是价格贵品质高的水果还是只有有钱人才享受得到的。