星期三查餐厅|餐厅外卖防疫防控做得如何？无接触送餐更安全

2020年2月3日讯（见圳客户端、深圳新闻网记者余俐洁胡津玮）2月3日上午，由深圳市市场监督管理局组织的“星期三查餐厅”推出防控疫情特别行动第二期，分别来到位于福田区的肯德基金色家园店和罗湖区旭飞花园面点王餐厅，现场检查两家餐饮企业防疫防控工作是否做到位。

根据2020年1月28日广东省市场监督管理局印发的《广东省餐饮服务行业信息防控新型冠状病毒感染的肺炎指引》（以下简称《指引》），两家被查餐厅的员工均按照要求佩戴口罩，并根据规定做好口罩更换及在岗人员体温监测工作。

肯德基推荐无接触点单。

执法人员检查人员记录表。

针对就餐场所，《指引》强调，每天对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间等进行消毒，洗手间应配备洗手水龙头及洗手液、消毒液等；有条件的餐饮服务经营单位配备相应的测温器具，对消费者进行发热症状检测、提醒。在检查中，两家餐饮企业均对此工作十分重视，除了设立专门的防护区为到店人员进行体温测量及消毒外，每天对店内地面、桌椅及相关餐具进行定时消毒，并做好相关的登记工作。

点单机子半小时消毒一次。

肯德基外卖小哥取餐需消毒。

外卖小哥全面消毒后方可取餐。

外卖小哥每次送餐后均对外卖柜子进行消毒。

因旭飞花园面点王餐厅到店堂食的顾客较多，在疫情防控的特殊时期，该店实行人流分隔的方式，尽量安排就餐的顾客分散就坐，避免人为聚集。

相较于到店堂食，肯德基相关负责人表示目前更鼓励顾客选择外带或外送服务。记者在现场发现，肯德基金色家园店“安心送”服务