西餐、日料、火锅店……中山突击检查这些人气餐饮店

西餐、日料、火锅店……中山突击检查这些人气餐饮店花花刑警 日前 中山市南朗镇、南头镇 分别开展“全民查餐厅”活动 突击检查人气 西餐厅、日料店、火锅店等 结果怎么样？ 一起来看看 ↓↓↓↓ 南头镇 10月28日，南头镇人大代表、中山市市场监督

日前

中山市南朗镇、南头镇

分别开展“全民查餐厅”活动

突击检查人气

西餐厅、日料店、火锅店等

结果怎么样？

一起来看看

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南头镇

10月28日，南头镇人大代表、中山市市场监督管理局南头分局办事员组成“查餐厅检查组”，对 莫卡西厨餐饮店、港嘢餐饮服务店、花鳍餐饮有限公司（贺禧）进行食品安全检查。

经过细致认真的检查，3间食品经营单位（餐饮）整体卫生状况良好，但存在部分问题，如下：

1.莫卡西厨餐饮店

1. 原料未分类摆放；

2. 餐厨废弃物存放容器未带盖；

3. 三防设备未关闭

2.港嘢餐饮服务店

1、未按相关要求公示证照；

2、部分人员无健康证；

3、操作人员未佩戴口罩；

4、进货台账未完善，未能提供原料相关资质证明、送货单

3.贺禧时尚料理店

1、部分人员未能提供健康证；

2、操作人员未佩戴口罩；

3、原料标识破损

中山市市场监督管理局南头分局已要求上述单位限期整改问题并反馈整改报告，继续加大对餐饮单位经营行为的监督检查力度，进一步提高经营者食品安全意识、诚信经营意识，夯实食品安全主体责任，切实保护消费者的合法权益。

南朗镇

10月29日，南朗镇市场监督管理局邀请市民代表、人大代表、媒体代表开展2020年第七期“全民投票查餐厅”检查行动，突查镇内火锅店。

本次行动，根据网上投票结果，选定人气较高的 麻辣风云火锅店和 好福气猪肚鸡店进行突击检查。

执法人员带领检查团现场依照《餐饮服务日常监督检查要点表》进行检查，重点检查信息公示情况、食品贮存情况、人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及食品原料索证索票情况。

麻辣风云火锅店

经检查麻辣风云火锅店总体卫生状况良好，食品制作过程规范。

但存在 冰箱内食品未按规定摆放、仓库“三防”设施不完善、垃圾桶未加盖、消毒柜未正常使用的问题，执法人员现场下发《责令改正通知书》，并要求其限期进行整改。

好福气猪肚鸡店

好福气猪肚鸡店总体卫生状况良好，食品制作过程规范。

但存在部分从业人员 指甲过长、散装食品未有标签的问题，执法人员现场要求其限期进行整改。

接下来，南朗镇将继续加强对辖区内火锅店的食品安全监管，让人民群众食得放心。

曾嘉慧

活力南头 南朗发布