中山突击检查两家企业食堂，发现这些问题！

中山突击检查两家企业食堂，发现这些问题！长久传奇私服 日前，南区市场监管分局和6名企业员工代表，共同组成食品安全突击检查组，对第十期全民投票查餐厅得票最高的两家企业食堂——中山市永明电子有限公司和中山骏意佳服装有限公司开展突击检查。 重

日前，南区市场监管分局和6名企业员工代表，共同组成食品安全突击检查组，对第十期全民投票查餐厅得票最高的两家企业食堂——中山市永明电子有限公司和中山骏意佳服装有限公司开展突击检查。

重点检查 ↓

*《食品药品经营许可证》、从业人员健康证、食品安全管理员证书、食品原料供应资质、食堂食品原料进货索票索证、信用档案管理；

* 粗加工区、切配区、烹饪区、备餐区、餐用具保洁区场所是否符合管理规范、食品加工操作规范、食品留样；

* 对食品原料进行快速检测。

现场检查发现 ↓

中山市永明电子有限公司的《食品药品经营许可证》、餐饮服务食品安全量化等级、从业人员健康证、食品安全管理员证书、食品原料供应资质、食品添加剂使用情况都悬挂在显眼位置。

就餐环境和后厨环境干净整洁，设施设备摆放合理且有对应标签，食品安全总体情况良好。

执法人员对企业食堂的留样设备进行检查。

对中山市永明电子有限公司食堂的食品原材料进行快速检测，其结果为阴性（合格）。

此外，中山市永明电子有限公司存在冰箱标识有误的问题，执法人员已让食堂工作人员进行现场整改。

中山骏意佳服装有限公司安全信息公示栏悬挂于显眼位置，但其中公示的信息内容不齐全，缺少食品安全管理员证书，餐饮服务食品安全量化等级和网格监管员信息未放入公示栏，缺少食品安全管理员证书。

就餐环境和后厨环境良好，厨房内的设施设备齐全，食品安全总体情况达标。

对中山骏意佳服装有限公司食堂的食品原材料进行快速检测，其结果为阴性（合格）。

此外，中山骏意佳服装有限公司存在消毒柜无法正常运行的问题，中山骏意佳服装有限公司食堂的管理仍有较大的进步空间。

针对上述检查发现的问题，市场监督管理局南区分局执法人员当场开具《餐饮服务日常监督检查要点表》，列明问题清单，要求店家进行现场整改和限期整改，执法人员将会跟进后续工作，以确保店家按要点表要求整改完毕。

通过开展“全民投票查餐厅”，南区邀请市民代表定期对餐饮服务提供者开展现场突击检查，发现问题、曝光问题、解决问题，严厉打击餐饮服务提供者违法违规行为，提升餐饮食品经营主体守法意识，引导餐饮行业自律向好。

温馨提醒

如发现疑似食品安全问题

请及时拨打12345投诉举报电话

曾嘉慧

二审：

中山南区