板芙人气餐厅被突击检查！

板芙人气餐厅被突击检查！问题球王 12月11日，中山市市场监管局联合板芙分局开展第十五期“全民投票查餐厅”直播活动，对板芙镇特色餐厅开展食品安全突击检查，活动现场邀请了人大代表、市民代表参与。 根据市民网络投票结果，本次

12月11日，中山市市场监管局联合板芙分局开展第十五期“全民投票查餐厅”直播活动，对板芙镇特色餐厅开展食品安全突击检查，活动现场邀请了人大代表、市民代表参与。

根据市民网络投票结果，本次活动选择了“ 板芙水乡博物馆主题餐厅”作为检查对象，重点检查场所卫生、食品原料采购、食品加工操作、人员健康等关键操作环节，现场随机抽查员工健康证、食品原料台账等相关单据。

现场还采取“你点我检”方式，由人大代表、市民代表选取了“生菜、菜心、猪肉、煎炸用油、餐具”等5批次食品和食品相关产品进行了监督抽检。

▲执法人员现场在烹调区检查

▲第三方检测机构现场抽检食品

经检查，“板芙水乡博物馆主题餐厅”主要存在以下问题：

1. 冰箱内有积水；

2. 烹调区内灭蚊灯没有正常运作；

3. 部分散装食品（香料）没有做好标签；

4. 购进单据不规范。

执法人员对上述问题进行了现场指正，责令其立即改正。

编审： 彭晓剑

中山市市场监管局

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