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正在崛起的特色旅游小镇——中山市神湾镇

  拥有优越的“东山西水”自然生态环境、国家一类口岸神湾港、国家地理保护标志产品神湾菠萝、神湾禾虫等名特优新农产品。

  正宗的神湾菠萝由于受种植地质所限,其外表有“神奇”的特征:一是个小,通常每个神湾菠萝只在500克左右,很少超过750克的;二是身圆,手感粗糙,顶部较平,菠萝丁中心坟起,四周略低,脉络分名。三是外表墨绿色而内心实已黄熟。

  现在,围绕神湾菠萝还开发出了一系列美食,如神湾菠萝包、神湾菠萝千层糕、神湾菠萝鸡蛋仔、神湾菠萝章鱼小丸子、神湾菠萝冰……

  禾虫的体色金黄带红杂绿皆有,虫身丰腴,含浆饱满,多足水生,行动缓慢,样子很可怕,多栖身于咸淡水之交的稻田表土层里,以禾,植物为食,身长3-4厘米,含有丰富的蛋白质和维生素。

  用禾虫制作成的粤菜,质软味香,营养丰富,是许多广东人喜爱的珍馐。每年的10月份,是禾虫上市的时间,在这个金秋季节,去到神湾镇的一些特色餐厅,便能品尝到 “禾虫饕餮大餐”。

  禾虫的生长对水质的要求非常高,稍有轻微污染或喷洒过农药的地方都不能生存,而且生理的特性以及活动的规律都非常的特别,只有在特定的月份的初一或是十五才会“出水”。

  神湾镇的竹排村和大排村是中山市主要的禾虫产地,均处于西江支流磨刀门水道出海口处,是咸淡水的交汇处,环境保护好,历年来都盛产禾虫。

  禾虫稻是接近原生态的一个农产品品种,它是在西江边的禾虫生长的咸淡水滩涂中出产的稻米,没有施肥,没有农药,每亩产量300斤左右,产量不高。

  相传以前当地的水上人家,每当孕妇产下婴儿,都会用禾虫米熬成粥让产妇食用。如今,神湾镇竹排村和海港村一带,仍保留着这一习俗。

  禾虫稻一般在每年的4 月底插秧,11月底收割,一年一熟。据悉,禾虫稻米蕴含丰富的膳食纤维,具有很高的营养价值。

  神湾东边是山,受风向的原因,副航道成了天然的避风良港。每当台风来临,主航道上风浪大作,副航道上却十分平静,附近大小船舶都到这里来避风,久而久之,这里就被誉为神仙保佑的港湾,称之“神湾”。

  这是国内首个获国务院批准的对外开放的游艇码头——位于中山市神湾镇磨刀岛的吉宝盛世湾游艇码头。

  神舟航天乐园占地31.3653公顷,建设包括主题乐园、航天科技展馆、火箭和飞船实物展示、太空农庄、配套特色商业综合体等。

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