广东特产网_广东土特产美食小吃大全

　　电白小耳花猪是广东省茂名市电白区的特产。电白小耳花猪是电白区当地优良的地方猪种。因好养易肥、销售好，故而备受当地养殖户的喜爱。电白的小耳花猪约有母猪5万头，年可提供100万头以上商品猪苗，主要集中在沙琅、观珠等镇养殖。

　　镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇的特色美食。在信宜的美食中，有一道菜令人赞不绝口，这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆的塘鱼为原材料的。镇隆鱼古的主要特点是：软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。

　　佛山柱侯酱是广东省佛山市的特产。柱侯酱，色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是别有风味的调味佳品。100多年来，柱侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一，远近闻名，深受人们的称道。

　　佛山九层糕是广东省佛山市的特色小吃。佛山有一种传统点心，是喜庆节日尤其是春节家家必做的糕点——九层糕，寓意为“长长久久，步步高升”。春节时，人们往往以松糕、年糕、煎堆、油角互赠亲友，但九层糕则不赠与别人，据说分给别人会把吉祥分薄，于己不利。

　　银记肠粉是广东省广州市的特色美食。肠粉，是广州的一种传统小吃，而“银记肠粉”更是广州肠粉的代表作，其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。

　　广州肠粉是广东省广州市的特色小吃。广州的肠粉（又称拉肠）不错的，也算特色的(早餐)小点，端上时一般会帮你淋上酱油。有不同的品种供选择：斋肠(里面没放肉馅的)，牛肉肠，鸡蛋肠，鱼片肠等等。

　　南山甜桃是广东省深圳市南山区的特产。南山甜桃是南山区特有的地方名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美观，深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。

　　金龟桔是广东省深圳市坪山新区金龟社区的特产。坪山金龟桔已有100多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品，在国际市场相当畅销。

　　广州鸡仔饼是广东省广州市的特产。广州鸡仔饼是广东风味饼食之一，初名小凤饼，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。鸡仔饼是广东四大名饼之一。

　　大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

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