“舌尖上的苏州” 十大名菜昨天绚丽亮相(图)

　　苏报讯(记者陈秀雅)持续近5个月的首届同里红·苏州餐饮名店名菜评选活动昨天落下帷幕，千金一大酒店的特制五件砂锅等菜肴被评为十大名菜，一醉酒店等餐饮企业被评为餐饮业十大名店。市政协、市工商联主席姚东明等出席颁奖典礼。

　　以“舌尖上的苏州”为主题的苏州餐饮名店名菜评选活动，由市工商联、苏州工商局、市旅游局、市餐饮业商会、市烹饪协会主办，旨在通过评选，集中展示餐饮行业特色及本地饮食文化，进一步弘扬苏帮菜的创新与变化，提升苏帮菜的美誉度，进一步推动姑苏美食文化发展。评选活动于5月16日启动以来，全市近3600家餐饮商户报名参与，其中380家商户和50道名菜入围。由业内人士及美食家、媒体美食编辑组成的美食评委团，从中评出10家名店及10道名菜。同时，活动通过网络及时公布参评信息，网络投票达5万多票。

　　十大名菜是：千金一大酒店——特制五件砂锅、万家灯火大酒店——稻草鸭、水天堂大酒店——天下第一鸡、苏城家宴大酒店——石锅浓汤鳜鱼、通天府——青豆泥、海纳川——香烤兔腿、桃园度假村——碧螺鱼面、胥城大厦——富贵叫花蹄髈、新东方羊肉店——木桶白烧羊肉、新聚丰菜馆——明月塘片。十大名店是：一醉酒店、大鸿运酒店、北门饭店、石家饭店、同济大酒店、百盛天地大酒店、松鹤楼、得月楼、鲈乡山庄、新城花园酒店。