惠州将按防控区划分逐步恢复餐饮业堂食

　　日前，广东省出台《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》（下称《指引》）。接下来惠州将按照一二三四级防控区的划分，逐步恢复餐饮业的堂食。

　　据悉，全省目前以县（市、区）为单元划分防控区，并根据疫情现状及发展态势，按照近14天新增报告确诊病例数、近14天新增报告本地感染确诊病例数、近14天是否发生本地暴发疫情等标准，分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级共四个等级。各防控区的防控等级由所属地级以上市新冠肺炎防控指挥部办公室每周组织一次评估确定。目前，全省II级防控县区14个、Ⅲ级防控县区38个、 IV级防控县区76个。其中，我市惠东县为Ⅱ级防控县，惠城区、惠阳区、博罗县、大亚湾区为Ⅲ级防控县区，龙门为IV级防控县。

　　Ⅱ级防控区是暂停堂食服务，也就是在餐馆大堂堂食这类大型聚集性服务暂停，但是可以在包间里用餐。Ⅲ级防控区为限制性堂食，对从业人员还有用餐人员场所的清洁消毒、原材料的采购、验收、加工、管理、制作以及通风设备的管理，都提出了非常明确的要求。

　　根据《指引》，四级防控区可以恢复营业。针对三级防控区，停业后首次恢复堂食的餐饮单位需全面清洗消毒；用餐人员进入餐饮经营单位前必须测量体温；有条件的餐饮经营单位要制定用餐人员可追溯制度，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。

　　（惠州报业全媒体记者张斐）