中山海港跻身中国餐企十强

　　中山新闻网讯10月14日，商务部、中国烹饪协会和中华全国商业信息中心联合公布了2004年中国餐饮业百强企业名单。中山海港饮食娱乐管理有限公司以9.5亿元的营业额位居第10名，在入选餐饮业百强的广东企业中排名最前。 据悉，2004年我国餐饮业百强企业营业额为536.86亿元，呈现四大特点： 一是各种成分和业态竞相发展，外商投资增势较快。非国有（包含外资、股份及）餐饮企业87家，营业额占百强营业额的89.53%。快餐类企业31家，营业额272.79亿元，营业额占百强营业额的45.66%；正餐类企业69家，营业额324.54亿元，营业额比例为54.34%。 二是前十强龙头企业占百强营业规模近六成。前十名企业占百强营业额的比例高达53.98%，百胜餐饮（含肯德基）以118.69亿元的营业额雄居榜首，“小肥羊”以43.3亿元的营业额位列第二。 三是东部地区餐饮业发展速度快。东部地区企业进入百强名单的有64家，营业额占百强营业额的63.13%；中部地区16家，营业额占百强营业额的18.14%；西部地区20家，营业额占百强营业额的18.36%。 四是快餐企业投资回报率较高。在单位面积（每平方米）年均营业额收入方面，西式快餐企业31151元，中式快餐企业14400元；人均年销售额，西式快餐企业110283元，中式快餐企业83113元。