中山生化身“粤菜小师傅”
中山网讯 4月6日,市委部联合中山职业技术学院、中山市实验中学等开展“粤菜小师傅学堂”活动,来自中山市实验中学的生以及民族界代表人士参加。
“扎西德勒(藏语词汇,表示欢迎、祝福吉祥),粤菜小师傅们,我们又见面了。我们今天要做的是具有粤菜特色的三杯乳鸽。”在中山职院内,由“中山市黄立飞粤菜师傅大师工作室”主持人黄立飞为大家上美食制作课。“这是一杯芝麻油、一杯酱油、一杯红米酒,以及姜葱、冰糖等配料。”现场,黄立飞一边讲解,一边进行演示,他还告诉同学们一些烹调小窍门,包括炒肉的时候要热锅冷油以减少粘锅现象等。
“我很喜欢这个课堂,不仅增加了知识面,还尝到了许多和美食不一样的风味。”中山市实验中学班高一学生云旦卓玛说,学会做粤菜后,回到将做给父母和亲戚们吃,让他们也感受粤菜的美味。
据悉,“粤菜小师傅学堂”活动于去年12月启动,已经开展了3次活动。接下来,“粤菜小师傅学堂”活动将深入挖掘粤菜美食背后的故事,通过开展美食制作、美食研学等系列活动,让中山的生在制作品尝美味的同时,传承美食文化,更好地融入“第二故乡”中山。
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:中山特产美食
- 编辑:郭瑪莉
- 相关文章
-
中山生化身“粤菜小师傅”
中山网讯 4月6日,市委部联合中山职业技术学院、中山市实验中学等开展“粤菜小师傅学堂”活动,来自中山市实验中学的生以及民族…
- 广东餐饮界发布20款新式粤菜
- 来到广东中山这四种特产远近闻名千万不要错过!
- 今年全国快递业务量突破400亿件
- 嗨购不停把一路美好带回家!
- 预告!今晚起中山这部央视开播
- 粤菜大厨中山“论剑”12项活动擦亮“中国粤菜名城”招牌
- 中山这款特色水果迎来丰收!
- “浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节启幕
- 不起眼的3种街头小吃本小利高比开饭店简单比卖烧烤还赚钱
- 每一步都是风景!中山这里有醉美春光和地道美食送门票!
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>