厦门中山路旅游攻略厦门旅游中山六小时美食攻略

罐头

来到厦门，最不能错过的就是鱼丸，海蛎煎。海蛎煎的制作，就是将新鲜海蛎，面粉，地瓜粉，鸡蛋，一起拌匀放在大锅上炒，还撒上大把大把大葱。配上调配好的番茄酱，一盆美味海蛎煎就出炉了。吃起来外层酥酥的，里头软软嫩嫩的，有鸡蛋和海蛎的香味，在蘸上本地的甜辣酱，真为一绝！

我是个痴，这篇中山的游记是在朋友的带领下才能顺利完成的，否则这六个小时里一定会在N个转角处迷失方向。逛之前没有吃午饭，约定在去鼓浪屿轮渡的对面冲杀而入，一进去，就发现正好有美食的展销，都是很特别的地方美食哦：)

【原巷口的鱼丸铺】

【王师傅臭豆腐】

在接近上山西段口处有一颗大榕树，大榕树下是厦门非常有名的局口街。局口街的名称由来有两种说法，一说在日伪时期和时期将局设在这里，故称局口街，一说古时在该处设有火药局而得名，当时分有内局和外局，福建水师后营守备署曾设于此，还有古董瓷店、茶馆、国画裱坊。现在的局口街变成了女人街，分布着数十家大大小小的女士用品专卖。除了时尚女装外，还有女鞋、女士饰品、女士发型设计屋。许多年轻女性喜欢在这里购物，这里将她们从头到脚打造成最出最新潮、最前卫的造型。

看看的各色健康烧卖吧，买了一盒子，边走边吃

烧卖

【黄则和花生汤店】

【沙茶面】

【阿卿春卷】

王师傅臭豆腐算是厦门很驰名的小吃了，上过很多美食栏目的介绍。据说这家小小的店卖臭豆腐的历史是11年，手艺是个姓王的人教的。这家店隐藏在时尚的女人街里，没有一个红色的大字招牌还真是找不到，正所谓：“美食不怕巷子深啊！”臭豆腐搭配酸酸的黄瓜丝，对于我这个湘妹子来说是头一回的体验，总觉得这豆腐应该是了厦门人的口味万般改良吧，不够辣，也不够臭。

爱上一座城市的理由有万千，但美食从来都是人们心中屹立不倒的王牌。街头巷尾那毫不起眼的小摊，百年老字号的门庭若市，大大小小的美食集中起来就绝对能让人震撼。多到成百上千种的特色美食在厦门的中山就是一个很好的体现，这里是厦门最老牌的商业街，不论往昔还是如今，人们一提及厦门，就言必中山，好似纽约的曼哈顿、东京的银座、的中环、的王府井、上海的南京。到厦门，中山是不能不去的，因为它是厦门的标志，代表了厦门的繁华，富有和时代韵律。

厦门的春卷很有意思，不是油炸的，把切小切碎的各种蔬菜，虾皮，貌似还有海藻类的东西用春卷皮子包裹起来，就好了。尝尝鲜，每份 2.00元。局口街也称女人街的这家阿卿春卷做了很多年，分量实在，味道不错，价格也便宜，生意相当火爆。

这是厦门很老牌的特色美食哦。之前一直对婆婆在一个菜市场里打包回来的沙茶面念念不忘，这次在中山也找了很久，找到这家沙茶面店，里面的食材非常丰富，汤汁浓厚，特制的豆腐外层酥香，里面软软嫩嫩，吸收了汤汁的精华。各种内脏，鸡胗，鸡肝，猪肝，瘦肉都可以按自己的喜好烫熟了加在里面。

看看价目表，相当的惹人欢喜吧，点了几个名字很有意思的糕团，什么曲曲龟，炸枣，两份花生汤，看到很多人排队等着烤鱿鱼，羊肉串，忍不住也点了一份，这里还是沿袭着以前买票的方式，可以一次买个20元的票，吃得尽欢。每种糕点的造型都像极了小时候学校门口做的早点，看着就十分亲切，花生汤很甜腻，最后微辣的烧烤后悔没多要几串。

价目表

厦门美食

顶着百年老字号的名气，黄则和花生汤算是经历了岁月的磨练。 花生汤是寻常之物，应该技术含量低才是。不过，黄则和的花生汤其汤色乳白，清鲜甘甜；花生片酥烂但又不碎，入口即化，不是一般的功夫就能熬制出来的。店里的人都是冲着名气而来，找个座位竟然等了半小时之久。这里不仅有出名的花生汤，各式糕点，闽南特色春卷，年糕，沙茶面，海蛎煎，面线糊都能吃到。

随着人流，漫无目的的穿行，竟然发现一条节外生枝的美食海鲜大排档，家家都打着某某明星的最爱，地道美食，竟然还找到一家长沙火的臭豆腐，呵呵：)真是别有洞天！

这些罐头里的东西让我口水直吞啊，特别是那腐乳和小鱼干。。。