雅茶雅女雅韵 提升雅茶文化品位？中山古镇光大银行

高庙古镇

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雅女之美没有也不可能准确到用斤两、尺寸来度量，甚至于划归为哪一种概念文化类型。就像是一首七绝古诗，会吟善作的人能够感到这首诗的意境，因为她已经精辟地表达了人的潜意识中的真善美。先天的动人出落是雅女与生俱来的生态之美。生态世界里，洪雅姑娘生得如花似玉，窈窕端庄，清纯秀雅，仿佛是由水浇成的；她们用绿色化妆，用牛奶沐浴，用温泉洗澡，用雅茶雅笋充饥，轻盈地成长。而后天的修身养心孕育出的则是超越姿色的生命之善。洪雅山水赋予了雅女最本真的善良与聪慧，姑娘们以温馨作心，以乌黑长发掩护玉体，经纤纤莲步交流心迹，举手投足间，绰约的风姿沾染着瓦屋山一样的，青衣江水一样的温润。在浓郁得化不开的古雅之风熏陶下，雅女子的情也丝毫未经掩饰，一颦一笑间举止典雅庄重，进退有节，有一种历尽繁华之后的闺秀大气和从容优雅。那如苹果和梨子一样清脆香甜的话语嗓音，自然又柔软舒缓地从内心流淌出来，真实而不造作的气质为她们平添的是一份端庄文静、温婉娴淑，令人记忆深刻，历久弥香。

记忆三宝

初期，有一个洪雅人去杭州，顺便带去了一包手工制作的龙井茶，引起了一个茶楼商人的注意。第二年，这个商人专程飞到洪雅，步行三个小时爬上新建乡，一看一尝一闻之后，喜不自胜，把当时的春季名茶价格翻了一倍全部订购。两年后，许多江、浙商人闻讯而至，因此引发洪雅人种茶热情高涨，良种茶山遍地崛起。二十多年之后，茶叶成为洪雅一项支柱产业，被当地农民称为绿色银行。第三类茶是海拔2500米以上的深山之茶，茶树茶叶生长周期长，摘茶期晚，产量不及山下，但因深山云缭雾绕，茶叶自有其灵秀之处，所以仍然很受青睐。

雅茶面积广，目前洪雅有绿色雅茶山茶园32万亩，全县15个乡镇几乎个个产茶。一到采茶季节，茶山上是最热闹的，穿红戴绿的摘茶姑娘婶子们一边摘茶一边唱起悠长的山歌，瓦屋山镇的复兴村还把瓦屋山山歌申报了省极非物质文化遗产，其中就有很多是采茶歌。四面八方的亲友也来帮忙，茶山上人来人往，青杠坪村的茶园还成了全国好几家省级以上的定点采风。

据悉，洪雅2016年将举办“雅茶雅女”文化传承与发展高峰论坛，旨在让“雅茶文化与雅女文化”交相辉映，成为洪雅新的城市名片、文化名片和产业名片。这是把握洪雅文化脉搏、挖掘洪雅文化底蕴、彰显洪雅文化特色的重要举措，也是传承历史文脉、塑造新的洪雅品牌文化形象的创新探索。

雅茶的产区有三类。一类是在海拔900米的浅丘区，其中止戈镇青杠坪村、中山乡前峰村算是有代表性的地方。这些地方出芽早，产量高，是外地茶商云集之地。特别是中山乡的茶叶夜市热闹非凡，颇有名气。青杠坪村有一处茶山好景致，四个小山包排列整齐，每座山峰，修剪有序的茶树绕山而上，如玉带缠腰，远看就象四个巨大的碧螺矗立，非常壮观。第二类在海拔1000米至1500米之间，如东岳镇的园、汉王乡的汉王湖、槽渔滩镇的文山村比较有代表性，这些地方种茶历史悠久，气候、土壤、泉水有其独特之处，出产的茶叶品质优良，口味独特，园的茶叶在明朝已经是朝廷贡茶，至今有石刻为记。

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槽渔滩夕照 史纪文 摄

世纪伊始，中国雅茶，身居洪雅，心系华夏。崇尚茶业，践行茶事。慕洪雅之美名，携巾帼之瑞琼，正蓉白茶，槽渔滩之茶业。以精湛茶技中国雅茶茶艺，用独特茶道诠释纯美茶德。建设，一步一脚印，渐成规模。品牌创建，一年一台阶，名气日盛。市场营销，一品一策略，绩效斐然。反哺乡邻，一次一实招，农企双赢，姑娘不愁嫁，雅茶进入百姓家。如今，洪雅人爱种茶，也爱品茶，以茶叶赠送亲朋好友为尊客礼仪。凡是到了洪雅的客人，来时洪雅人都敬青茶一杯，去时都赠素茶一袋，美其名曰：茶来茶去，有情有义。洪雅的茶楼也多，越开越热闹，到了洪雅而不去茶楼坐坐，总觉得好像就欠缺点什么。即便没有客人，一家人也会去江边茶楼坐坐，品赏喝茶的乐趣。洪雅人的日子也就象那满山满野的茶树一样，在安然、恬静的时光中过出有滋有味的生活。

可爱的小雅女（图据网络）

相关链接：雅茶雅女雅韵（散文） 作者：王仕彬

春茶抢季节，白天摘了，一夜春雨，第二天又冒出鹅黄的绿芽，摘了做成独芽的竹叶青特别漂亮，最好的竹叶青泡在玻璃杯里，一个个尖尖竖立成排，色香味俱美到极点。如果没有及时摘，一旦散开，就只能做成素茶，茶味倒是浓了，颜色和形状差却很大，自然价格就完全不同。茶叶一年可以收三季，春、夏、秋茶品质和味道都有不同之处。只有冬季，是修枝、施肥、管理茶园的季节。

雅茶雅女，一片一片地采摘嫩绿的新芽，将琐碎的细腻灵巧地运用到手指上，那带露的新芽是汗水，润湿心脾的清香，雅茶雅女，将温情与思念揉进茶叶里烘烤，打包寄给远方的情郎，我品尝了这清香的雅茶，诗中洋溢出，淡淡的芬芳，魅力洪雅，风雅天府，雅茶雅竹雅女雅韵，清香扑鼻，滋味醇厚，澄碧可人的雅茶延年益寿。

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“洪雅山好水好茶也好，观茶山，看雅女，赏美景，品雅茶。雅茶雅女，大雅之地，必有雅茶雅女故事，2000多年雅茶雅女文化的结晶，经过时间的淘洗和沉淀，能留存下来，当然是大雅之物，载有丰富的历史文化信息。”王仕彬告诉记者。

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近年来，雅茶的干茶品质通过欧盟及日本的检测，成为我省主要茶叶出口县。中国雅茶，泡之汤色清碧，茶叶匀整，香气清纯持久、滋味鲜醇清爽，产品走俏大城市, 中国雅茶之绿珠远销欧盟、非洲及东南亚。雅自天成茶业公司生产的“诗书”绿茶、“高山毛峰”、“信阳毛峰”畅销国内外。除此之外，还有不少农家自己种茶，夏秋后摘下手工制作成炒青茶，也算沿袭上辈人的传统，专门用来待客或自己享用。

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复兴一角

携一缕雅风，飘进槽渔烟波，看槽渔滩两岸青山飞瀑；泡一壶雅茶，和雅女对饮，让淡淡的茶香沁入你我肺腑。 洪雅，你雅自天成，独雅天下， 品不尽柳江古镇幽静， 恋不够玉屏梯田堆诗叠画，你美了，雅了巴蜀。唱一雅支歌，飞进云上瓦屋，雅茶茶山百里杜鹃起舞。铺一页雅纸，和山水对话，任悠悠的墨香染遍千花万树。 洪雅，你雅得非凡，独雅天下，赞不尽临江栈道孤标风骨，赏不完玉屏老街民风醇厚，你美了中华，雅了天府。

神奇洪雅，风雅明珠，雅山雅水，雅茶雅女，秀发如瀑，身姿若柳，如花似玉的雅女无比娇羞，笔者第一次来洪雅，在城里和乡村巡游一圈下来，座谈会时我感叹:一进洪雅，我的眼睛都绿了，惹得众人开心大笑。其实我说的绿体现在洪雅的雅茶雅竹雅女雅韵上，这三种景色也许全国各地都有，但若论将绿色浩淼的森林、四季滴翠的竹林，终年含碧的茶林，让城市和乡村均批绿装，绿山绿海绿意盎然绿趣成辉的，恐怕还数洪雅这颗镶嵌在西南大地的绿海明珠之地了。且不说那层层叠叠的青山绿林，总是画家触发创作灵感的写生之地，连画家也多次前来，赞叹不已。也不说那成千上万亩的野生水竹、家养的四季竹、茨竹林总是摇曳多姿，绿染芳菲。单说那一山一山的雅茶，宛如一道道绿色的飘临大地，触地成玉，让你有遐想不断的诗请画意。

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古人云：“秀色可餐”，可见天生丽质的女子总是格外令人倾心。但是，女人天生的容貌就像一幅让人用眼睛欣赏的外在画卷，直观的视觉看到的只是她容貌的娇美，而女人的味道是内在的，是自己的，更像一缕从心里溢出来的清香，沁脾。其实，“雅女”与人们见惯的“美人”“靓女”一样，也是一种审美文化，即雅女文化。洪雅依山傍水，自然一理条件得天独厚，西有瓦屋仙山，东有奔流的青衣江，全境森林葱郁，四季皆春，青衣江水自西向东流淌，过山漫淌成清清甜美的雅水，潇潇雅水润泽载物，绿色田野柔柔和鸣。瓦屋仙山是雅女的大度绵延，飞瀑玉屏是雅女的绰约风姿，青衣江水是雅女的窈窕妩媚，烟雨柳江是雅女的花情柳意，洪雅的繁荣山水糅合跃动的思想精灵，更深层次地将雅女文化由外掘内的体现在了雅女身上，折透出的乃是洪雅女子的清纯秀雅。

雅茶种植历史悠久，迄今已有2200多年产茶历史，明初已开始种植，秦初，洪雅的炒青细茶产量为蜀中之冠。后来名气渐旺，数年践行甘露梦，换得当今茶界殊。洪雅全县茶叶面积近30万亩，名列全省前茅，洪雅茶区位于峨眉山、瓦屋山、蒙顶山三座世界生态名山之怀抱，因形状独特、颜色青绿、口味奇佳，后被人特称之为“雅茶”。得天独厚的地理条件，决定了洪雅茶叶产地十分优异的生态优势，非常适宜茶树的健壮生长。相信在不就的将来，中国雅茶的美名会像眉山知名品牌东坡味道一样，香飘四海。

四川新闻网眉山1月25日讯（吕伟利 李雅丽）文化是城市的灵魂，重视雅茶文化建设，提高雅茶文化品位，已成为当前洪雅城市发展的一项重要战略任务。中国雅茶文化网总编，洪雅县茶文化研究学会会长王仕彬表示，愿意让中国雅茶文化网成为“雅茶雅女”文化的一个展示平台和展示窗口，让来自全中国的茶人与游客，在这里与“雅茶雅女”文化见面，让“雅茶雅女”文化发扬光大。

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