中山古镇建设银行云南村民邀亲朋尝“断肠草炖猪脚” 6人中毒身亡

　　草乌，中药名，秋季茎叶枯萎时采挖块根，除去须根和泥沙，干燥。用于风寒湿痹，关节痛苦悲伤，冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛。

　　云南网讯（记者 赵岗）记者从云南省宾川县委宣传部获悉，9月8日晚,宾川金牛镇一村民邀约亲戚伴侣抵家中煮食草乌炖猪脚，加入就餐的亲属先后呈现中毒症状，并到病院就诊，经病院全力急救，此中6人急救无效灭亡，其余21人正在救治傍边。

　　接到“有村民食用草乌中毒”的演讲后，宾川县当即启动公共突发事务应急预案，一方面全力开展医疗救治工作，另一方面临当天加入就餐的人员进行全面排查，对呈现疑似中毒症状的人员及时送病院救治。

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　　目前，宾川县正全力开展救治工作。

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　　【何为草乌】

　　草乌别名“断肠草”，其含有的生物碱对肾脏有必然毒性，超量利用会惹起口唇和四肢、恶心、等中毒症状，严峻者可危及生命。草乌头是一味很通俗的中药，之所以有乌头之名，是由于其外形与乌鸦头类似，人工种植的品种叫川乌头，野生品种叫草乌头，而川乌的侧根别名附子。这些乌头类药物都含有乌头碱，而乌头碱对人的毒性极为强烈，只需服用3到4毫克就会呈现心慌、心悸、心律不齐，甚诚意跳骤停。

　　草乌 材料图

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　　鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌，是宾川民间传播长远的土特药用保健风味食物。草乌有黄、黑、白几种，多产于海拔2500米以上的山地里。有纺锤形之肉质根系，最大者仅有小指粗细。属于较为剧毒之药材。但若利用适当，且是温经通络、祛风除湿、散寒止痛的药用佳品。在释教旅游胜地鸡足山，因为具有奇特的天气水土和优胜的天然前提。出产的鸡足山草乌出格是白草乌等其药用功能，与它处所出产之比拟，更具有其独道之处。但因草乌有毒性，炖煮时，要求极其严酷。需要隆重细心操作，防止中毒。（大理门户网）

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　　同时，再次在全县范畴内发出通知，要杜用不明食材，防止雷同中毒事务的发生。