民俗文化问卷调查金口河“精准”职业技术培训到农家

余廷刚记者赵芳莹文/图

在顺河村，60名村民在口学到了想学的技术，无疑得益于金口河区人社局对职业技术的“精准”查询拜访和培训。

金口河“精准”职业技术培训到农家

就如许，与一样，村民们每天按时来到现场，当真地听教员讲课，不只做笔记，还进行现场操作。一个月的时间里，不只学会了鸡、鱼等保守川菜烹饪方式，还学会了鹅脚等本地野生菜的特色烹调方式。

一技在手，就业不愁，学有所成的本来筹算来岁开农家乐，然而，具有的技术让她曾经按捺不住冲动的表情，曾经起头动手筹备，争取本年国庆节就开业。

顺河村位于大瓦山景区的“门户”，2014年，该村完成彝家新寨扶植后享有“水墨顺河”之称。于是，到“水墨顺河”感触感染彝家新貌、风气风俗的旅客越来越多，而想学厨艺的希望也越来越火急，她不断在想，只需学好了厨艺，就能开一家农家乐，不消再出去打工了。

客岁岁尾，金口河区人社局为每家每户发放了一份调卷，收罗大师想学哪种技术的看法，和同村的良多人都填上了厨艺这门课。于是，本年6月16日，金口河区人社局组织乐山市一家培训学校，请来中式烹饪教员，现场讲课。

顺河村“中式烹饪培训班”在距家不足百米的一个农家小院开班了。“在口学技术，省时也省钱。”精明的算了一笔账，“若是没有此次培训，算上外出学厨艺的吃、住、行及费用，起码要多花1万多元。”

“此次培训就像一场及时雨！”7月18日，一个月的中式烹饪师培训竣事了，金口河区永胜乡顺河村1组村民气里乐开了花。

“精准”技术培训传授村民需要的技术

村民想学什么什么

烹调培训

通过乡镇到村组，这些调卷都交到了村民的手中。将调卷收回后，金口河区人社局做了详尽的统计，得出了每个乡镇对培训技术的需求成果。就如许，地点的顺河村村民，获得了“中式烹饪培训”的机遇。

在口学手艺村民乐开花

客岁底，该场合排场向全区6个乡镇的农人，发放了1200份《乐山市金口河区农人工职业技术培训问卷查询拜访》，通过收罗村民的看法，领会他们进修的需求，以便更有针对性地供给技术培训。

农家小院里，摆放了一台燃气灶，带着厨师帽的大师傅掌着勺，在一群面前，一边炒菜，一边。日前，乐山市金口河区永胜乡顺河村“中式烹饪师培训班”开班，拉开了全区“精准”职业技术培训到农家的序幕。

“接下来，金口河区人社局还将继续以提高劳动者及企业职工的技术程度为重点，环绕全区财产布局特点和企业岗亭需求，分析使用培训就业搀扶政策，充实调动各类职业培训机构、用人单元和劳动者的积极性，鼎力开展职业技术培训和判定工作，为全区经济社会持续健康协调成长供给及格的人力资本保障。”该担任人暗示。

这份调卷，由金口河区人社局自行设想，内容很是丰硕，次要包罗：被查询拜访人文化程度、月收入程度、家庭、加入技术培训的目标、接管过的培训类型、但愿2015年获得哪些工种培训、喜好哪些培训体例、但愿培训的时间、但愿通过职业技术培训使本人的技术程度达到什么样的程度等等。

记者领会到，截至目前，金口河区人社局已同步在吉星村落和金河镇铜河村开设了焊工培训；在永和镇新乐村开设了刺绣培训；在共安彝族乡象鼻村开设了电子装接工培训；在和平彝族乡逻迴村开设中式烹饪师培训等，共培训300余人。此后，还将在永和镇新乐村开设中式烹饪师培训，在城区开设刺绣和创业培训，估计培训130余人。

因而，也做好了到外埠学厨艺的预备。可是，她没有想到，学厨的设法在“口”变成了现实。