市民零距离感受中山瑰宝？中山零距离新闻

中山网讯 五桂山盛产沉香木，不过曾一度因盗伐锐减。11月16日，从事沉香研究的市国林沉香科学研究所在中山市树木园举行沉香展览，还有取香现场演示，让不少市民认识、感受、品味沉香。

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目前，研究所在中山科研拥有1000多棵沉香树，并在2012年收获一定量的沉香，而在各地的合作分社总共约有沉香树6000多万棵，据统计，年造沉香量可达20万棵。国林沉香研究所还在马来西亚、越南、老挝等8个东南亚国家成立国林沉香（国际）合作社，拥有的沉香资源占的三分之一。

很多人听过“沉香”，但未见过实物。当日，记者在现场看到，市国林沉香科学研究所的几位师傅现场演示取香，用专用刨子一点点将木材中的白色木屑去掉，“剩下的黑色部分就是沉香。”师傅告诉记者。将一片指甲大的沉香放入矿泉水瓶中，一两秒钟，便沉到水底。而用打火机点燃一片沉香，快速熄灭后一缕香烟升起，香味浓郁。

现场展出的沉香产品种类丰富，除香料外，还有沉香木做的根雕艺术品。不过，最值钱的是沉香浸油，一瓶拇指大小的瓶子里装着黏稠的浸油，抹在手背、揉搓几次，香味便经久不散。国林沉香研究所的工作人员说，为了更好地萃取沉香，他们在2011年便取得“输液法在白木香树上生产沉香的方法”，并于2011年7月15日正式推广产业化。随后，自主研发的食用药用沉香浸油提取技术和设备取得国内专利，这让我市在沉香产业化道上又前进一步。