一块月饼一片情！火炬区这场活动，好赞！

一块月饼一片情！火炬区这场活动，好赞！杨贵妃玉像 中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼是中秋团圆必不可少的食品。近日，火炬区博凯社区老年人服务中心热闹非凡，由该社区举办的“团圆庆双节 巧手做月饼”活动正在举行。 活动现场一派浓浓

中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼是中秋团圆必不可少的食品。近日，火炬区博凯社区老年人服务中心热闹非凡，由该社区举办的“团圆庆双节 巧手做月饼”活动正在举行。

活动现场一派浓浓的节日气氛，来自社区的50余名居民在专业糕点师的指导下，兴致盎然地参与手工制作月饼活动。搓面团、搓馅料、压模印……大家分工明确，有条不紊地进行各种制作程序，相互交流各自制作方法和技巧，分享活动感受。

今年70多岁的居民邱奶奶说“能在社区跟邻居们一块动手做月饼，我感觉很幸福。”

“20克面皮、30克馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具……”大家按照老师教授的方法边学边做，不一会儿，一个个精美的月饼便成型了。

按照制作流程，一个个成型的月饼被送进烤箱里，不一会儿就散发出诱人的香味。新鲜别致的月饼出炉后，大家纷纷品尝，每个人脸上都笑意满满，对社区组织此类活动非常满意，希望以后能更多的参与社区活动。

一块月饼一片情。“这做出来的月饼跟买的比起来，味道就是不一样，多了些小时候的味道，更多的是‘添加’了甜丝丝的人情味儿!”居民郭阿姨说道。

活动现场，来自香港的李女士表示，“每年的中秋节都是买月饼来吃，这次在社区里学会了做月饼，又多了一项技能。”

博凯社区表示，通过此次活动，使大家感受到亲自动手做月饼的快乐，更深层次地理解了中秋节的含义，让居民们进一步了解中国的传统节日文化，营造了和谐的社区氛围，促进了邻里关系。

学外语、考公务员……这个宝藏APP应有尽有，还全免费