中山沙溪美食节开幕 展现传统美食之乡本土美食

　　随着金勺敲击锣声响起，11月13日上午，“广东省十大传统美食之乡”推广暨2015沙溪美食欢乐购物节在富元国际服装城隆重开幕。为、推广 “广东十大传统美食之乡”，打造与民同乐的节庆品牌，沙溪镇饮食文化，展现沙溪镇美食风采以及浓厚的饮食文化氛围，推动当地文化与经济发展，“2015沙溪美食欢乐购物节”于11月13日至22日进行，在10天时间里，市民不仅可品尝到美食，还能欣赏到精彩丰富的文艺演出。

　　据了解，以“创新时尚，融合共赢”为主题的2015中国（沙溪）服装电子商务交易会暨广货网上行O2O服装购物狂欢节，从本月6日开始已陆续迎客。以“互联网 ”和协同创新思维，流行的品牌秀场，新鲜的创新能量，展现“柔性供应、快反加工、精准营销”的全产业链电子商务应用模式，打造永不落幕的服装产业与电商“联姻”的时尚盛宴。作为系列活动之一的2015沙溪美食欢乐购物节也都是热闹非凡，引人瞩目。

　　记者了解到，“2015沙溪美食欢乐购物节”是本次大型活动的重要一环，沙溪镇将借此推广“广东省十大传统美食之乡”，为已获评的地区民间美食或广东各地特色小吃，特别是沙溪本地的传统隆都美食小吃做个总体的展示评比、展示。

　　在13日开幕式的现场，虽然下着小雨，但在偌大的广场里，人们的热情并没有因雨水而减退。在活动现场，记者看见展区展示了具有强烈地方特色的美食，如荔湾萝卜牛杂、沙湾姜埋奶、潮州牛肉丸、中山咀香园杏仁饼、高州籺、小榄菊花炸鱼球等，可品尝到来自各地的美食。

　　此外，借着“广东省十大传统美食之乡推广暨2015沙溪美食欢乐购物节”的机会，沙溪镇启动了“沙溪十大金牌美食、十大金牌美点”的评比,并通过微信投票与落地评选相结合的方式展开评比工作，让广大市民游客都能参与其中。据悉，明年1月，将在沙溪星宝广场举行颁典礼暨美食嘉年华活动，并在现场展示宣传“沙溪十大金牌美食、十大金牌美点”,塑造“食在沙溪”的新形象。

　　记者留意到，活动组委会还引入了国内外各地的风味特色小吃，含美食团、粤港澳美食团等两岸三地美食，以及烤鸭、铜锣烧、韩国铁板鱿鱼、印度飞饼等中外各地美食。

　　此次美食购物节已被打造成为一个盛况空前的美食盛会，市民游客定能大饱口福。大会为丰富现场美食内容，还将展示全国各地地方特产，展现各地鲜明的特产文化，市民能够采购各地特产食品带回家。

　　活动期间，每天现场舞台还将倾情打造精彩绝伦、风格迥异的文艺演出，免费奉献给市民大众。演出还将结合传统民俗表演和现代曲目，丰富的演出阵容，精彩纷呈的文艺节目必将成为这场盛会的催化剂，使现场观众得到味觉与听觉、视觉的多重享受。尽兴之余，也可以来一场游戏互动推动现场的气氛。

　　除了美食佳肴与精彩的表演活动之外，活动组委会还特意为前往富元国际服装城美食节活动现场的市民大众设置了丰富的品，在美食节期间均能凭抽券参加幸运大抽，包括冰箱、热水壶等实用家电品，等你来拿。

　　此外，本次美食欢乐节现场设置了休闲娱乐广场，在这个秋风爽朗的季节，呼三五知己，携亲朋好友，品着天下美食，尝着美味，观看精彩节目，享受一下难得的惬意悠闲。