作为遂宁人这10大地方特产你都知道吗？
沱牌曲酒传统酿造技艺源于唐代“射洪春酒”、明代“谢酒”，初步定型于34、35年，有1300余年的历史，具有深厚的历史底蕴，是我国酿酒技术和酒文化的一个典型实例，是我国的一份宝贵财富。
1995年9月，沱牌曲酒在国家组织的全国白酒市场调查中被誉为口感最好的驰名白酒，沱牌曲酒为地理标志产品。
蓬溪矮晚柚矮晚柚是特晚熟珍稀果树，它春节成熟、错季节销售，是全国唯一参加了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高，丰产期亩产上万斤，产值几万元，是农民增收致富的摇钱树。
矮晚柚品质优，肉质脆嫩，多汁化渣，已连续六年作为选送、国务院的特供水果。矮晚柚叶片浓绿、四季常青、洁白花瓣芳香扑鼻，果子留树到第二年不掉果，常好的观光果业。矮晚柚树冠矮小可做盆景，是美化城市的好树种。因此，矮晚柚既可作生态农业，又可做观光果业。
目前，获得国家生态原产地，成为遂宁首批获得生态原产地产品证书的产品之一。
船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。
安居红苕是四川省遂宁市安居区的特产。安居红苕种植历吏悠久，种植524红苕2.36万亩。524红苕通过了ISO9001质量管理体系认证，获国家农业部“无公害农产品”和“绿色食品认证”，国家质量认证中心“有机食品认证”和四川省名牌产品称号。
蓬溪青花椒种植历史悠久，品种优良，技术成熟。近年来，县委、县高度重视蓬溪青花椒产业发展，将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业，目前，该县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12万亩，已挂果面积达2万亩，年产青花椒1万吨，总产值上亿元。
蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期，任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是贡品，清朝时期改种为八仙桃，仍然深受上层社会青睐。
近年来，蓬溪县委、县人民把仙桃作为优化结构、助农增收的项目来抓，与四川农业大学实行校地联合，在省道304线的任隆白泥垭、八角村等8个村统一规划，统一组织种苗，统一栽植，统一技术培训、统一管理，建立了万亩仙桃科技示范园，辐射带动了任隆，高升、黄泥等乡镇发展仙桃产业，建成了优质仙桃5.1万亩，年产量达到6万余吨。
射洪金华清见，是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一，该品果实高桩、扁圆形，较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚，凹点明显，较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多，分瓣容易，风味浓郁、酸甜适中，可食率高。
目前，获得国家生态原产地，成为遂宁首批获得生态原产地产品证书的产品之一。
作为无公害农产品的黄金梨，严格按照无公害农产品生产技术标准生产，其果形美观、皮薄、肉厚，口味纯正，富含丰富的食物纤维，具有利尿治便秘、解宿醉、生津止渴之功效，于2004年获部优金，被农业部授予了无公害无产品标志，2008年大洞村梨园新村以优异的成绩顺利通过了国家农业部标准化农产品生产小区的验收，并成功创建了无公害农产品品牌──“尝乐”牌黄金梨，因此，推广黄金梨种植具备强大的产业基础。
“绣”是中国四大名绣——蜀绣中的一种，以绣制、等图案为主，故名“绣”。作为传统的纺织之乡，源于遂宁安居区玉丰镇的绣以蜀绣为基础，形成了独具本土特色的民间手工刺绣艺术。
遂宁绣可追溯到北宋。《遂宁县志》载：“成平三年，宋真敕封遂宁广德寺为道场，香火大盛……民间刺绣妙像锦屏，蔚然成风。购者纷至，以为祈福。”每年的香会庙会期间，绣成为信众争相购买的礼品。
目前，获得国家生态原产地，成为遂宁首批获得生态原产地产品证书的产品之一。
卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制盐的活化石，被誉为中国古代第五大发明。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井，“凿地植竹，为之卓筒井”。
