中山小榄镇除了秋菊和小榄菊花宴 还有春赏荼薇

　　说起中山小榄镇，菊花和小榄菊花宴是无人不知。但在小榄有“春赏荼薇秋赏菊”的说法，你造吗？

　　每年清明前后十天左右，荼薇花就会陆续绽放。当然，光赏是不够的，荼薇与菊花一样，都可以被制作成各种美食和美酒。好看、好吃、好喝的尤物，真的是吃货的最爱啊！

　　中山每年都会举办以“醉香荼薇”为主题的荼薇花旅游文化节，设有醉香荼薇展览、荼薇文化陈列馆、亲子烘焙体验区、亲子娱乐区、荼薇生态种植园等八大区，让广大市民游客充分体验赏花、农业科普、游玩、购物乐趣。

　　荼薇花，是小榄特有的珍稀花卉，也是小榄人数百年来秘而不宣的“秘密武器”，花色接近牡丹，香气集合了玫瑰的浓郁和兰花的幽雅。据多部地方志记载，最迟在明代就有用荼薇花酿酒的传统。上世纪80年代，由小榄荼薇花酿造的荼薇花酒一度成为中山出口创汇的重要产品。

　　然而，荼薇花也是一种异常娇贵的花朵，使得中山种植荼薇花的传统差点纪之交成为历史。

　　3月，正是小榄荼薇花开得最烂漫的时候。荼薇花期在一个月左右，喜阳光，孕蕾待花期如遇骤雨，所有花蕾就会凋谢殆尽。

　　荼薇酿酒的技艺源远流长，其工艺流程包括浸花、蒸馏、酝酒、灌酒等。荼薇酒制作虽然不复杂，但需丰富经验和技巧，才能做到酒香与花香浑然一体。上等的荼薇酒，酒质，既有陈年米酒的醇厚甜润，又有荼薇花的异香，喝完后酒杯依然余香袅袅。

　　另外，带宝宝的粑粑妈妈们还有亲子DIY体验，制作荼薇酒、菊花杏仁饼和荼薇凤凰蛋卷，让小朋友学习荼薇种植科普和领略小榄荼薇文化魅力，进一步增加亲子家庭与文化节的互动性。

　　除了荼薇花旅游文化节，中山还有桑果采摘节，吃货们可在水果园内尽情地任摘任食新鲜“水果黑黄金”之称的桑果，还可任食番石榴+木瓜+香蕉，诶玛，我把自己说饿了！

　　桑果单食能止消渴，利五脏关节，通雪气，久服不饿，安魂镇神，令人聪明，变白不老。